安红豆塞了一根木柴到灶里,然后从灶台后走了出来,见锅底已经烧得差不多了便端过案板上装油的盆往锅里放油,边放边道:“放在案板上的,不是做吃的还能是什么,今晚小豆的生辰,我打算给做个脆
皮炸鸡。”
安小豆一听,这可高兴坏了,今天他姐一天都没有提,他还以为她已经忘了他生辰的事了,本来还有点失落的但现在一听他姐不但没有忘记而且还张罗着给他做好吃的,真的是,真的是太高兴了!
“脆皮……炸鸡?那是什么?”柳叶有些不解地把案板上的盆端起来左右看了会儿,不过始终没看出个所以然来。
安红豆也不知道怎么给她解释,直接便从她手里接过去盆,走到灶台前道:“待会儿你就知道了。”说罢又让安小豆守着火。
待锅里的油烧得有七八分熟的时候便用筷子放下了第一个鸡块,已经烧烫的油在遇上其他东西的时候立即就发出了“兹拉兹拉”的声音,紧接着那淡淡的香味也就飘了出来。 六个鸡腿切成鸡块炸了两锅才给炸完,柳叶一边闻着她从未闻见过的那种香味一边眼睁睁看着刚才还不成型的鸡块变成一个个颜色诱人的黄金鸡块,眼睛瞪得都快把眼珠子给瞪出来了,安小豆也站在
灶台边上神色和柳叶无异。
安红豆在一边看着觉得甚是好笑,于是便从已经炸好的鸡块里面夹了两块给他们,道:“尝尝看味道怎么样。” 安小豆和柳叶迫不及待地从她手里接了过去,吹了吹便咬了上去,脆脆的声音同时从两人口中发出,外面的鸡蛋和面粉经油锅这么一炸酥脆得都快掉渣了,和着花椒和辣椒粉那淡淡的又麻又辣的味道
让两人根本就顾不得和安红豆说话了,尤其是里面已经融了些许蒜味和洋葱味道的肉,咬一口后里面还冒着热气儿,嫩嫩的鸡肉一看就让人食指大动。
安小豆和柳叶两人直到吃完了手里的鸡块才舍得开口说话,一来便是冲安红豆竖起了大拇指。
“红豆,就两字儿,”柳叶竖着大拇指舔了舔嘴唇回味了一下,继续道:“好吃!”安小豆跟着连连点头,就差把眼珠子粘到那装鸡块的盆里了。
安红豆笑了笑没有说话,把最后一个鸡块夹出来后便把锅里的油舀了些起来,然后又拿了个小碗挑出了四块,转身把盆递到了安小豆面前,道:“先和柳姐去吃吧,我煮面了。”
“长寿面,”她补充道。
闻言,安小豆端着盆看着她,继而咧着嘴笑了,长寿面呢,他是多久没有吃过了。
记忆中也曾有个模糊的身影也会在他生辰这一天给他端来一碗热气腾腾的长寿面,然后摸着他的头,温柔地说:“咱们小豆又长大一岁了……”
但后来,后来的好些年他都没有再听到这样温柔的话,那个那么温柔对他的身影在他模糊的记忆中也消失了,后来也再没有人记得他的生辰,包括他以为最亲的姐姐。
可现在,他姐就站在他面前,说要给他做长寿面,还给他做了这么好吃的东西,他该说什么?他该做什么?
原来,她不曾忘记他,心被触动的时候眼前竟是一片模糊,他才惊觉自己竟然哭了,为了掩饰,他匆匆地抹了把眼睛说了声“好”便抱着那盆鸡块快步往吃饭那屋走。
安红豆正在转身忙着,她没有看到小孩动容的时候,也没有看到他红了的眼睛,但柳叶看到了,柳叶想,穷人家的孩子实属不易,生辰呐…… 这一晚,安红豆和柳叶一起陪着安小豆吃了长寿面,小孩高兴得整个晚上都笑着,拿着他姐挑给他的脆皮鸡块竟也舍不得吃,说要留着过年吃,被安红豆佯怒地瞪了一眼,安红豆说:“你要想吃我随时
都可以给你做。”
有些心酸,也有些心疼。 柳叶看着眼前的姐弟俩,很久不曾想起从前的她忽然有种悲从中来,十多年前,她也还有姐姐在的时候,那个只比她早出生半刻钟的人也会在她们生辰这一天偷偷地给她煮一个鸡蛋,然后对她说生辰
快乐,可是后来呢?
后来,就不得而知了。