“我相信你，所以你相信我就好！”顾安说罢闭上眼，敛去眸中神色，杨敏许久后忽然笑了，也是，顾安都这么相信她了，她怎么能让他失望呢。
次日一大早的就有人来了，是卫凯和卫白两兄弟，两人直接道明了来意，也想要在杨敏的酒楼里做事，杨敏略微寻思就答应下来，让两人诧异不已，“就，这么答应了？我们还没说我们会做什么！”
“只是做些粗细活，还能跟打仗一样？你要有力气和记性就成，我酒楼里刚好缺了两个小二，瞧着你们干活利索样貌品性都不错，就你们了！”杨敏拿了两张纸给两人签字画押。
签字之前先说明白注意事项，以及责任和要求，“你们在我这里做事，每日早早的就要来，我这里有专门送你们去镇子上的车，银子是月结的，一天给你们每个人一百文银子，一个月就是三两银子，若是后期做的好可以给你们涨上去！”
两人一听，这可是大好事，立刻就签了字。
“我这里的合约都是三年以上的，若是你们三年未满就走，到时候可是要赔偿我银子，且还不少！”杨敏继续道。
“别说三年了，就算是一辈子我也干！”卫白立刻说道，帮人家做工一个月最多就是一两银子，在杨敏这里有三两，两兄弟一个月就是六两银子，这可不是一笔小数目！
之后陆陆续续的有人来找杨敏，杨敏都拒绝了，暂时她还不需要这么多人手，既然是酒楼自然不能少了酒，杨敏将树下的酒启出来。
这是先前自己酿的果酒和米酒，度数有高有低，还酿了黄酒，就是前世的啤酒之类的，要比那个烈一点儿，这些都是顾安说过不错的酒，才拿出来卖。
黄酒不需要很久才能酿好，杨敏准备了许多，原本也是打算拿出去卖的，细数起来，足足有二十多坛，自家留了三四坛。
去隔壁村那边花了二十两银子买了一头牛，拉着板车，这些准备的差不多之后，杨敏就让刘氏和赵茜来试试两人的厨艺，分别给了评价之后让他们继续练。
等差不多了才叫几人停下来，“日后啊还比这个要辛苦许多，你们可都兜着点脾气，明儿个我们就要正式过去了，我都打点妥当，你们待会儿去跟其他的人说一下，明早卯时就在村口集合啊，要是迟了的我可不等！”
两人欢喜的回去，杨敏才无力的瘫软在摇椅上，顾安递过来一杯凉茶，杨敏几下喝完，“顾安啊，等以后我们有了银子就搬去大城住可好？”
“我觉得这里就挺好的，无需搬来搬去！”顾安想也不想就回答。
杨敏挑眉，“也是，在村里呆着舒服一些，偶尔带你去外面走走！”
“好！”
杨敏次日早早的醒来，让顾安赶着牛车去村口，差不多人都到齐了，杨敏让人上车，最后一个来的是赵茜，悄悄跟杨敏说来了葵水才晚了点。
两辆牛车，杨敏这一辆搭着人，卫春贵那一辆载着好多个箩筐，用麻绳捆绑的严严实实，每个人的脸上都洋溢着喜气。
杨敏将牌匾挂上去，一群人就在前边打扫，昨儿个就已经差人来过了，他们闲着没事儿做四处捣腾，安置好了之后杨敏洗了灶台亲自给一群人做朝食。
杂酱面，也是今早要卖的，一群人吃饱了后就围在一起直夸杨敏做饭好，等时候差不多了，杨敏才打开门，外头围着许多人，这是之前杨敏拜托蒋云云去四处给她宣传，报酬就是给她做零嘴。
杨敏身上穿的与寻常不同，这是前些天突发奇想跟顾安一起做的一个款式，人靠衣装马靠鞍，稍微打扮起来她也觉得自己挺好看。
剪了彩，立刻就有成堆的人过来道贺，杨敏高声说道，“今日本酒楼开张第一天，酒水免费！喝完为止！喝完为止啊！来迟了没有了可别怪我们！”有人一听酒免费立刻就往里窜。
地面干净亮堂，人瞧了心里头也高兴，卫光棍几人在帮衬着点菜，杨敏做了好几份菜单放在桌子上，特地打了腊浸水不会湿。
“粉蒸丸子，这是什么？八文钱这么便宜，给我来一个试试！”点菜生络绎不绝，不少人都是冲着酒去的，事先杨敏就规定好了，第一壶酒免费，再之后的就不免费了，人喝着喜欢自是会点第二壶的。