这是防盗, 看到这个,就代表订阅比例没达到, 补订就能看正文了 “美人觉着热了?也是, 这几日总是好晴天,日头大, 是热起来了。就让奴婢们为美人打扇纳凉吧。供冰还有些日子, 这才刚过夏至,宫里得到小暑才开始给各殿阁供冰的。”画屏等人做宫婢的得干活, 衣裳穿的比范雪瑶还厚,裹的又紧,额上沁出一层细汗,抹了妆粉都遮不住淡淡的油光。
范雪瑶算算日子, 今天才五月十二, 离二十二小暑供冰那天还差着十天。这几天一直没下过雨,太阳大, 燥热燥热的,就算是早晚她都不大愿意到院子里去了。
若是跟皇帝说,依皇帝对她的喜欢肯定能得到恩赐。可人对人的纵容包容度都是定量的, 为了个冰去消耗她好不容易才从皇帝那得到的情明显不划算。而且满宫上到皇后下到庶妃都等着日子到,偏她一个小小美人仗着受宠跑去求皇帝早点拿冰纳凉,平白惹人非议笑话。指不定皇帝赏了冰,皇后回头就要罚她不懂礼数, 不知体统。
只得作罢, 乖乖的等着小暑吧。不过想用冰纳凉不行, 喝点冷饮什么的还是可以的。
“画屏,你跟珠珠去趟司膳房,看看膳房里有没有什么饮子,拣一样酸甜消热的要了,提一罐子回来。”
画屏记下,招招手让小红过来替了自己,然后同珠珠一起去司膳房。
司膳房里,周典膳正在院子里头,见画屏和珠珠来了,认得画屏是范雪瑶身边的大宫女,立刻笑着招呼:“大热天的,你们俩怎么跑膳房这热锅里来了?”
画屏笑着说:“我们美人因着天热有些不大舒坦,特意嘱咐我来司膳房问问有没有什么饮子,好提一罐子回去叫我们美人吃一杯下下火气。不知膳房里头可有现成的?”
“有,有的!膳房里别的没有,这时候饮子凉水可多着。”周典膳约莫三十来岁,肤白富态,笑容满面的,看起来很是可亲,招手叫来个小宫女,让她去找个干净罐子过来。然后笑呵呵的一口气儿报了十几个名儿,问画屏两人:
“我这饮子有着呢,甘豆汤、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮、五苓大顺散、香薷饮、紫苏饮……不知你们范美人中意哪一口? ”
画屏琢磨了一下,她侍奉范美人时间短,还看不大出来她的喜好,不如先拿雪泡缩皮饮要一罐试试,往日美人总爱拣几颗砌香咸酸的樱桃梅子用几口,应当是比较喜欢这种果子的。正好雪泡缩皮饮是拿乌梅、柰子做的,酸酸甜甜的正合美人的要求。
“就要一罐子雪泡缩皮饮吧。”画屏想好了,微笑着看向周典膳说。
没一会儿小宫女就拿着一口洗的锃亮的黑釉描金双耳罐子回来了,周典膳亲自提着罐子去膳房里头盛了一罐子雪泡缩皮饮,还拿了个小油纸包儿,把罐子给了画屏,顺手把油纸包也塞了过去。笑容可掬地说:“膳房里头随意做的几样果子,样子虽然不大好,吃着滋味倒是不错,拿去尝尝味道吧。”
画屏顺手就给收下了,笑着道了声谢就和珠珠一起回去了。
回了披香殿,画屏先将罐子拿去内膳房叫小宫女们用井水给镇着,过半个时辰再送去后殿给美人用。然后回去殿里复了命,又当着范雪瑶的面把油纸包拿出来打开:“这是司膳房周典膳给的,说是做坏了的,给我和珠珠尝尝味道。”那纸包里装着几样果子,有鲍螺裹蜜、糖丝钱、蜜麻酥炒团、豆栗黄和韵姜糖。
范雪瑶随便往那边看了一眼收回眼,往棋盘里落了一子。“既是周典膳给的,你们就拿下去趁新鲜分着吃吧。”
几个小丫头笑嘻嘻的谢了恩,凑到一起分食,你一个我一个的挑自己爱吃的。
宫里面的糖是有数的,司膳房要用糖都需要开条子去称量,一钱一厘都记的很清楚。基本上这种做出来的好糖好果子都是主子享用,宫人除了逢年节的节食外是没这个份例的。他们能吃到都是主子赏赐的。
膳房里的就要滋润很多了,做坏了的,味道差的肯定是不能呈上去给主子食用的。那“做坏”了的,是弃置了也好还是自己分着吃,都归膳房里头自己决定了。而尝膳的就是御膳房里的人,这“做坏”还是好的范畴怎么拿捏,还不是她们自己人做主?这里头水分大着呢。
这些果子周典膳嘴上说是卖相不好,做差了才送她尝尝的,其实外形一个个都好的很。哪儿来的卖相不好呢。
画屏心里想着,拿起黄橙橙的,看起来很漂亮的豆栗黄送进嘴里。唔……味道不错倒是说的真话。
她们以前是吃不到这么好的果子的,跟着范雪瑶之后才有幸尝到滋味。范雪瑶吃甜,但不喜欢吃太腻的甜食。这些果子恨不得把一碗糖蜜浓缩成一颗粒果子,她只偶尔吃个一粒尝尝滋味。基本上都是原样撤下去,全进了她们的肚子。
过了半个时辰膳房那边把镇好的雪泡缩皮饮送了来,范雪瑶喝了一口凉沁沁的冷饮,果然酸甜可口,尝得出里面乌梅和苹果的味道,甘草煮出来的甜味不像蜂蜜和饴糖,淡淡的,和乌梅苹果的酸味搭配在一起很清爽,味道还蛮香的。
凉的东西喝多了伤胃,而且女子本来就属阴,不能多喝。虽然很好喝,范雪瑶还是浅尝即止,喝了一碗就不喝了。
后头司膳房就把晚膳送来了,范雪瑶看着一桌热腾腾的羹,油腻腻干巴巴的腊脯肉干觉得胃里就饱了。不吃又不行,只得让画屏去把之前沏好的茶端来,滤去茶叶把茶水倒进饭里。凉茶浸了热饭变的温温的,然后就着一盏砌香樱桃吃了几口,酒腊肉和炙鹌子脯各夹了一筷子,吃了个六分饱,便叫撤下去了。
总这样下去也不是法子,司膳房毕竟是伺候整个皇宫的膳房,偶尔点个菜还行。可她虽然比较受宠,还不至于能挺着腰杆子一直去司膳房点菜。范雪瑶琢磨着还是把自己宫院里头的内膳房提拔起来吧,虽然只是四个小宫女,调-教好了也能独当一面的。而且自己宫院的内膳房更好使唤,想改个菜单子,研究个新菜什么的也方便。