男人伸手拦住艾希，问：“请问您是艾希小姐吗？”
艾希脚下一顿，抬头看着对方，点头，“是，你认识我？”
男人微微笑了下，回答说：“我家小姐交代了，如果艾希小姐来了，一定要给她上招牌菜。”
说罢，他抬手，微微弯腰，“请进吧。”
艾希狐疑地看着这个男人，不知道万福楼葫芦里到底卖的什么药，但她也不急，狐狸尾巴迟早都是要露出来的。
她进店之后，被服务员带到了二楼大堂，靠窗，能够一览对面世恒酒楼惨淡的生意。
其实她来的时间不算早了，楼下就有空位，服务员是故意带她来这儿坐的。
艾希不以为意，让服务员拿了菜单，一看，心中登时有些生气。
菜单封面是有质感的皮外壳，用浮雕刻着万福楼三个字，底下一个简约阁楼镂空图案，这完完全全是仿造世恒酒楼做的！
翻开，里面的排版也都如出一辙，但还有更气人的。万福楼挖了主厨，制定菜色自然也是相差无异，但偏偏他们的价格比从前世恒酒楼要便宜！
同样的厨师，同样的味道，但价格却更便宜，难怪客人都跑到这边来了。
最最刺眼的是那五道本店推荐的一道炒饭、五道特色菜，那是她和苏扬教会主厨的，就在他们斗菜之后。
斗菜之后，为了改进酒楼，艾希专门想出的这个法子，配合着网络风波的营销，效果十分显著。然而，这才半个月不到，主厨居然就带着这五道菜到了对家这里！
她忽的想起刚才门口男人说的话，他说小姐交代一定要给自己上招牌菜，那么，这个什么小姐是谁？
于是，艾希压根没点招牌菜，点了其他“次推荐”的三道菜：水煮肉片、鸡米芽菜，以及孜然土豆丝。
据说这是最初万福楼人气比较高的三个菜，但其实就是非常家常的味道，她想试试。
服务员态度很好的从她这儿拿走菜单，一切都和正常餐厅没什么区别，艾希一边刷着财经新闻一边等待着上菜。
然而——她足足等了半个小时，也不见他们上菜。
酒楼里分明就没有几桌了，半个小时就算不能上齐所有的菜，但至少也能上个一道菜吧！
“服务员？”她喊了一声。
没有人答应，店里的人仿佛都消失了似的。
艾希蹙眉，提高音量又喊了一声，“服务员！”
这时，总算有一个人走了出来，“不好意思，客人，请问有什么可以帮您的？”
艾希：“我点的菜半个小时了，为什么还没有上呢？”
服务员：“不好意思，我去后厨帮您问问，请稍等。”
对方态度很好，艾希觉得或许真有什么事耽搁了吧，将心中的不悦压下去，点了点头。
十分钟之后，服务员才过来对她说：“客人，非常抱歉，您点的菜只有孜然土豆了。但我们主厨为了能让您吃到想吃的东西，所以已经叫人将这几道菜的食材都买回来了。为了表示歉意，主厨将赠送您一道特色菜，樱桃肉。真的非常抱歉，二十分钟内，会给您上菜的！”
艾希狐疑地看看服务员，然而对方眼里都是真诚的歉意，她倒真不好意思说什么，只得再次蹙眉点头。
二十分钟之后，菜果真上过来了。
水煮肉片还滚滋滋的，薄而白的肉片漂浮在辣椒油上，她夹起一片，送入口中。肉片滑而不腻，肉质鲜嫩，花椒和辣椒的比例不错，算得上是上乘的水煮肉片了。
再尝试孜然土豆丝，土豆炸得过于脆了，有些硬，只是孜然的量控制得不错，为此菜增添了两分光彩。而鸡米芽菜，她没吃出什么特别的来，不过，这道菜和各种炒饭相当般配，实实在在的下饭菜。
剩下的一道樱桃肉，极其刺目，做得相当精致，连摆盘的方式都是自己教给主厨的。
扇形的盘子，几瓣樱花点缀其间，红色的樱桃肉置于左上角，堆成锥形；右下角两颗盈润饱满的樱桃相依，带着绿叶交相辉映，就像真的是在飘花的樱桃树下食用一般。