第729章 炸酱面(1/2)

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小幺也不敢跟进,只是远远的跟着他,两个人一前一后走过一个又一个街区,小幺肚子忽然饿的“咕咕咕”叫了起来,韩东这才皱着眉头停下来。

“饿了吧?”

“嗯嗯。”

“多久没吃饭了?”

“没多久,前天刚吃过一顿饱饭……”

韩东苦笑,看了看旁边一个炸酱面馆,“想吃炸酱面吗?”

“嗯嗯。”小幺很快又低下了头,“可惜我没钱吃不起。”

“我请你。”

两碗炸酱面端上来,小幺的老毛病又犯了,他把筷子一扔,“这叫什么狗屁炸酱面,简直就是骗人的,我要投诉你们!”

小店老板赶忙笑脸过来,“兄弟,不至于吧,我们这是正宗的老燕京炸酱面,你年纪轻轻恐怕不懂吧。”

“谁不懂啊,我看是你黑心不想做好吧。”

“兄弟,你别太挑三拣四了,我们的定价已经很便宜了,十五块一碗的炸酱面你还想要什么?”

“好,我今天给你做一份正宗的老燕京炸酱面,做好了你别要我一分钱,敢不敢?”

“哎呦,好啊,你要是能做出一碗炸酱面比我的还好,我就让你免费吃多少都可以。”

功夫不大,小幺在饭店老板大厨等一干人的跟随下回来了,他带来的是两碗香喷喷的老燕京炸酱面。

炸酱面听起来简单,其实做起来却没那么简单。一碗正宗的老燕京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成,将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄

豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成一碗地道的老燕京炸酱面。

两碗炸酱面端上来,小饭馆里立马香气四溢,吃饭的人也顾不得吃自己的那份,纷纷回过头来流口水。

小幺的炸酱面坐的有模有样,面条劲道有劲,菜码也精神,光是看着就食指大动。

“大哥,尝尝我手艺怎么样,这才是正宗的炸酱面呢。”小幺笑嘻嘻的说道。

韩东吃了一口,真不是那小子吹牛,他做的炸酱面无论色香味都简直了,没想到一碗普通的炸酱面居然也能让他做的这么香。

韩东吃得过瘾,嘴巴根本停不下来,小幺笑嘻嘻的给他剥蒜,眼看韩东吃得满头大汗,没一会儿功夫就吃了个精光。

“大哥,没吃够吧,这碗也是你的。”小幺笑眯眯的把自己那一碗也推过去。

“我都吃了你吃什么?”韩东问道。

“嘿嘿,我刚才在厨房已经吃过了,你快吃吧。”

韩东也不客气,敞开外衣抡起筷子又开始新一轮杀伐,小店里的人看得直吞口水,“老板,给我也来一碗,多少钱都行。”

“不行啊,那两碗是那位兄弟做的。”

“喂,兄弟,能不能麻烦你再做几碗,多少钱都不要紧。”马上过了几个馋嘴的家伙吸着口水找小幺商量。

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