司焱愣了一下:“不是的,做炒饭!”</p>
“炒饭?新菜啊?”</p>
高世哲饶有兴致的问道。</p>
司焱点了点头。</p>
“江叔叔他们没有来?”</p>
“嗯,今天有重要的客人去,他们去陪着了,一会儿再过来。我这个后台的主厨,给重要客人做完菜就过来了。”</p>
高世哲说的轻描淡写,但是司焱听得出来。</p>
毕竟老公社来了很重要的客人。</p>
而高世哲却也是忙里偷闲,赶紧过来找自己。</p>
他的目的,司焱自然也是心知肚明。</p>
“聊聊收我当徒弟怎么样?你放心,我绝对不会让你脸上无光的!”</p>
高世哲拍着胸脯保证。</p>
“吃三丝牛肉炒饭吗?”</p>
“吃!”</p>
“去一边等着去!”</p>
“哦。”</p>
司焱无奈的摇了摇头,高世哲岁数也不小了,还每天来这里拜师。</p>
这个毅力确实是非常的难能可贵。</p>
关键是,司焱现在实在是没有收徒弟的打算。</p>
自己现在的水平,也只是在某些方面上有些过人的造诣,怎么敢全盘的去指导别人怎么做菜?</p>
不过从字里行间中点拨一下高世哲,自己还是可以做到的。</p>
......</p>
司焱先是将青椒、胡萝卜、土豆切成丝,随后便开始将煮好的牛肉捞了出来。</p>
“高主厨,这牛肉先煮,再炒,会不会老掉了?”</p>
一旁的李文鹏问道。</p>
高世哲沉思了片刻:“将三丝和牛肉一起来做炒饭,这也是我没有想到的,毕竟三者有些犯冲。”</p>
“怎么说?”</p>
冯晓雯也凑了上来。</p>
“三丝很容易熟,在大火的烧制下,不出两分钟就可以达到最佳的食用状态;而牛肉很难熟,这也是为什么司老板要先煮的原因。”</p>
“不过司老板真的可以控制好牛肉的成熟程度么?倘若炒的太过了,虽然三丝熟了,牛肉块儿就碎掉了;炒的不到时间,牛肉刚刚好,但是三丝却没有熟。”</p>
高世哲一脸的不解。</p>
“看来司老板对火候的掌握,还是有一定的技巧的。”</p>
高世哲又喃喃自语道。</p>
李文鹏和冯晓雯听的是一脸的懵逼。</p>
果然,厨师对美食的理解程度,不是自己这些闲杂人等能够听懂的。</p>
......</p>
此时一旁的楚允儿则是听到了三人的谈话,开始在直播间内炫耀了起来。</p>
“今天司老板的新菜叫做三丝牛肉炒饭,就连老公社的高主厨都没有搞明白,为什么如此家常的一道菜,却选择了三丝和牛肉来做搭配!”</p>
“哦?我看水友们很是好奇高主厨拜师成功了没有,显然是否定的。”</p>
“不过现在司老板也会不经意的点拨一下高主厨,这也算是变向的教高主厨了吧!”</p>
楚允儿本来以为水友们早就对高世哲失去了兴趣。</p>
毕竟高世哲每天不厌其烦的来,水友们可能都觉得烦了。</p>
不过没想到看到高世哲出现,楚允儿直播间内的人数没有减少,反而在不断地增多!</p>
谈话间,司焱的第一份三丝牛肉炒饭就已经做好了。</p>
一时间,所有人都围了上来。</p>
“司老板,这第一份......”</p>
高世哲有些心急的搓了搓手。</p>