有名的饭盒(1/2)

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梅若寒带着妻子,还有弟弟弟媳,堂弟堂妹,一行八个人从北方赶来。八个人同时进病房,小小的屋子瞬间被挤得水泄不通。

梅丽华看见了娘家的亲戚,患病后的阴抑一扫而空。她的手术定在下周一上午。趁着周末,一家子人到益川酒店吃了一顿饭,晚上跟着一起住,聊了许多才肯睡觉。

成明慧是接到了许雅婷打的电话,才知道他们来凤朝了。可是现在情况特殊,她不能跑到医院去。所以,只能在电话里寥寥说几句。

打糍粑和蒸鱼糕的视频拍摄在筹备中。打糍粑用的石臼,市场上没有卖的,他们把高坪村附近的村子翻了个遍,才找到一个大约两百斤重的石臼,费尽力气拉回去,清洗干净。凤朝人没有吃鱼糕的习俗,苗苗以前也没做过。为了能拍得好看些,这两天她一直在练习剔鱼骨剁鱼肉,双手全是鱼腥味。成明慧一走近她,就觉得恶心得想吐。

失败的鱼糕也吃腻了。

正式拍摄这天,他们四个人凌晨五点就起床做一系列的准备工作。到六点,苗苗淘糯米装上甑桶,拍摄由此开始。

苗苗是主要出镜人,将甑桶放上锅之后,成明慧负责烧火。糯米饭蒸熟大概需要两个小时。苗苗要做的是去鱼塘捞鱼,随后回来处理鱼,剁鱼肉,加淀粉加猪油搅拌,弄好之后又上锅蒸。过程看似很简单,但罗奕华管摄影,某些个镜头不好,他就让苗苗重新来过。

拍到上午十一点,鱼糕才上锅蒸。

而这边鱼糕上锅蒸,那边糯米又该进石臼打了。这是一项体力活,丁子辰和罗奕华都没什么力气,苗苗事先请了两个壮汉来帮忙。

午饭便是吃的糍粑。糯米饭打成面团的样子之后,捏成圆丸子,裹上炒熟的黄豆粉,再拌些红糖汁,又甜又糯。成明慧觉得这个味道实在是很合她的胃口,一口气吃了两碗。

鱼糕蒸好了却没有人吃。丁子辰和罗奕华都说,闻到鱼肉都想吐。苗苗有些无奈:“那怎么办?这次蒸出来的确实很好吃,又有些多。”

成明慧想了想:“我拿去送人吧。有个朋友从外地来,正好让他们尝尝。”

“那行,我给你装起来。”苗苗说完就去厨柜拿饭盒来,成明慧回自己院子去开车。等把车开过来,苗苗装了四个饭盒,拎在手里沉甸甸的。

知道梅若寒他们住在益川大酒店,她开车去到酒店旁边的小巷子里,给许雅婷打电话:“大表嫂,你下楼来,别声张。我给你拿了些小吃过来。”

许雅婷还在睡午觉,挂了电话找外衣穿。走到客厅来,丈夫正陪着梅丽华在看电视,林益川在一旁看文件。

见她出来,梅若寒看她穿好的外套,问:“你要出去?”

许雅婷点头:“嗯。下楼去拿点东西。我有快递寄到这边来。”

梅丽华说:“外头冷,叫人送上来就不好了?”

“不用了。我顺便到楼下买点东西。”许雅婷找这个借口的时候,心有点虚。

“那就快去快回吧。”梅若寒说。

林益川觉得有点不对劲,但又说不上来,他站起来,用问询的口气说:“表嫂,要不要我跟你一起下去?”

许雅婷摇头:“不用了。”

从电梯下来,许雅婷走到酒店大门,向右走了几十米,再拐进一条巷子里。成明慧的车子停在那。

许雅婷去敲车窗,不满地说:“搞什么啊,弄得像地下党接头似的。”

成明慧下来,不好意思地说:“那不是梅教授病着,不好气她。”

许雅婷感叹:“哎,你们呀真是的,明明就在一个城市,现在到酒店来了也不能见一面。牛郎织女都没你们这么苦。”

她从后座拎出饭盒来:“今天做了些糍粑和鱼糕,吃不完,送些过来给你尝尝。”

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