沈秋他们最终选的这家饭馆名字简单，就叫“张记饭馆”。
店里的伙计也不多，一共就两个。
不过看着都是手脚麻利，能言善道的机灵人。
沈秋想着，自家如果日后真能在县里把饭馆开起来，定是也要雇两个伙计的。
不然光凭他们自家人的话，总有一天会彻底忙不过来。
只是不知道，这县里雇人要去哪里雇，又能不能雇到合心的。
再有就是工钱，她初来乍到，好像也不太清楚这地界儿雇个伙计每个月开多少工钱合适。
不过这事儿也好打听，随便找人一问就成。
比如这家饭馆的伙计。
等待上菜时，沈秋貌似好奇的随口一问，伙计便老老实实的告诉了他们，自己是每个月两百文的工钱。
而他这样的工钱，还是因为干得年头久了，老板给慢慢涨上去的。
像他们店里另一个伙计，因为来的时间还短，所以现在工钱只有一百五十文，比他可差远了。
这伙计说完，看样子还有些得意，仿佛自己之所以能被涨工钱，不仅是因为干活儿时间久，还因为干的出色的原因。
不过这点沈秋倒是相信。
因为这伙计看起来的确是很机灵，说话也很讨喜。
她要是老板，她也定然会重用这样的人。
别的不说，最起码在接待客人方面，还是很出色的。
而饭桌上，沈三郎听见沈秋问这伙计每个月的工钱，不知是不是突然领悟到了她的想法。
等这伙计走后，他便压低了声音凑近沈秋问：“三丫，你是不是也想……”
他说一半留一半，可光挑眉那两下，也足以让人明白他的意思。
沈秋忍笑看着他点了点头，轻轻“嗯”了一声。
沈三郎立马露出一副“果然如此”的神情。
但随后还没等他再继续说什么。
一旁看着这俩人互动云里雾里的张氏便开口询问了。
“你们俩人说什么悄悄话呢？饭也不吃。”
张氏略有不满的说完，手里却是已经麻利的盛了两碗汤，分别放到了沈三郎和沈秋面前。
正给沈夏盛了碗汤，准备再给沈秋盛一碗的周氏见状，手里的碗直接转了个弯，放到了自己面前，然后拿起了筷子。
“你三婶说的是，有什么话一会儿再说也不迟，先吃饭。”
周氏表情淡淡的说完，已经夹了一筷子菜，放到了沈秋碗里。
沈秋自来比较听周氏的，就连沈三郎也不知道为什么，自从家里做起生意后，就莫名的开始怕这个二嫂。
于是这会儿一听周氏说话，他连忙闭上了嘴，一个字都没再多说，拿起筷子专心吃起饭来。
不过他这份安静也就持续了短短一瞬。
几乎下一刻，他才夹了口菜放进嘴里嚼了几下，便立马惊讶出声，叫道：“唔，唔！这个真好吃！”
沈三郎一边嚼着嘴里的菜，一边惊艳的睁大眼，拿着筷子不停指着自己面前这盘菜。
他面前放着的是一盘普普通通的胡萝卜炒肉。