第434章垃圾桶
随后众人看着陈磊一个人坐在风雅阁,顾言冰亲自给陈磊服务。
侯青州觉得事情不对,什么身份能让老板亲自过来,也太离谱了。
这个时候四道蚌肉被一起端了过来,经过侯青州包间的时候,那个味道简直要让他跟着走了。
“什么味道这么香?”
“我也闻到了,感觉从来没有稳到过这么好闻的味道。”
“光是这个味道就已经让我觉得我们吃的菜简直就是猪食。”
不光有四道蚌肉,还有几道这里的招牌菜,价格十分昂贵。
上过菜后,顾言冰还开了一瓶年份很久的葡萄酒。
陈磊虽然不喜欢红酒,但是毕竟是顾言冰的一番心意。
将酒杯倒满一口便饮尽。
“我去,这个老土,红酒不是这么喝的。”侯青州在心里暗骂起来。
其他人也觉得陈磊是暴殄天物。
顾言冰早就知道陈磊的喝酒方式,所以上酒的时候直接上了四瓶。
还没有吃菜,半瓶酒就已经下肚了。
随后陈磊夹起一道蚌肉,是红烧的。
“嗯嗯,味道可以,就是酱油有些重,把本来的鲜味给掩盖住了。”
顾言冰在一旁用小本子认真的记着,生怕落下什么。
第二道清蒸。
“火候掌握的不错,可以将蚌肉的汁水都激发出来,吃到嘴里基本还原了所有的味道,下次姜丝多来点,味道能更好。”
旁边的人一动不动的看着陈磊品尝着美食,一些人的口水都止不住的流,还有的不好意思用纸巾擦了擦。
侯青州看着陈磊的那些菜,眼睛都快钉在上面。
第三道爆炒。
这一次是用辣椒来配菜的,唇齿留鲜后还有一丝微辣。
“这道菜做之前可以问问客人的喜辣程度,如果不是很能吃辣建议放一点或者不放。”
“好的,我明白了。”
最后一道蒜蓉。
这是模仿了蒜蓉扇贝的做法,但是味道要比扇贝好太多。
“不要用新蒜,这样口感不好。”
四道菜陈磊都分别吃了一口,对此看法全部让顾言冰记了下来。
“陈磊,后厨说这些食材大概可以做两百份多一些。”
“嗯,那就放到限定菜里吧,如果可以我会继续多上点食材。”
顾言冰听后大喜,最起码这段时间有这蚌肉,海鲜里也算是能够撑场面了。
“我还有事就先走了,有事情就电话联系。”
顾言冰亲自送陈磊到门口,众人纷纷让出一条路来,那个侯青州一句话都说不出来。
看着陈磊步行离开,顾言冰回到酒店后,侯青州跑上来询问道:“顾老板,那个人是什么来头?”
顾言冰不屑的看了看他:“那是我们的供货商,我们这里基本上所有的食材都是在他那里进购的。”
早就听说皇朝酒楼的进货商不简单,今日一见果然与众不同。
“那也太与众不同了吧。”
侯青州怎么想也没有想到陈磊居然来头这么大。
随后顾言冰让人将那些菜撤掉,侯青州连忙跑上来阻止。