第593章餐饮好不好做
非理性消费这个风潮要全面退下,起码还要个十几年时间。
未来的孩子们,将会从出生开始就处于一个相对富裕安逸的环境之下,所以消费观自然也就会回复正常回复理性。
到了那个时候,再胡乱花钱,不但不会叫人觉得有面子,反而会叫人认为你是一个傻X从而鄙视之。
其实,那时候才算是消费观回复正常。
所以说如今,做轻奢行业还是有前途的,妥妥的朝阳产业。
只是做什么,也是个门道。
做服装品牌嘛……那显然是不成的,华夏是服装生产大国,在这里做服装品牌,那卖的就不是衣服,而是故事和背景了。
你凭什么卖的比人家贵呢?
你要是有个一百几十年的历史沉淀,比如像京城中那几家老字号那样,确实能做的起来。
而且那种老字号,只要不自己作死,任何时代都是吃得开的。
关键是那样店子又能有几家?林亭枫想开,他长那个脑袋了么?
要讲好一个属于自己服装的故事,那是需要漫长的时间打磨的,林亭枫没那么长时间。
既然如此,借壳上市也是个办法。
比如自己做个服装加工什么的,去海外套个牌子回来,只要是发达国家的品牌,无论好赖,如今的华夏消费群体就是认的。
什么技术、设计、都不需要,你只要能挂个牌子回来就成。
一切生产加工甚至是设计推广,都是自己做,但挂人家的牌子,你就是能大卖。
不挂,你就是狗屎。
这样不讲道理?
市场这东西,啥时候给你讲过道理?
不过这道道儿也不能走,原因也很简单,不赚钱。
起码赚的不够多。
生产设计加工推广销售甚至是售后,你自己做一条龙,全盘都搞,但只要挂着人家的牌子,那么人家狗屁不干,就能从你这头拿走利润的大头。
说到底,你就是一臭打工的,累不少受,钱不多挣。
关于这一点,服装、饰品、甚至是文创行业都是如此的。
所以这类东西林亭枫反正是不打算做的。
不过张龙提的这个餐饮……倒是有点搞头。
张龙道:“枫子,你看,咱们派点兄弟去筏国学习一下怎么样?学个厨师牌照回来,然后就能开店了。”
他兴奋道:“我就知道咱们东海市好几家筏国餐厅都是这样的,其实人家厨师根本没在那边学多久,手艺也一般,但只要摆个筏文写的证书什么的,那就是有大把人愿意去买单的。”
林亭枫摇头:“这不成,你说的这类店我见过,他们都开不长的,餐饮行业的核心竞争点,其实主要就是三点,一是卫生,二是味道,三是光环,你三点有一点做的不好,那都不成。”
确实,只有光环,那显然是不成的。
时间久了,谁都知道你是怎么回事。
张龙犹豫道:“那,要不,我们就真的挖几个特懂筏国菜的大厨回来?要不,不是筏国菜也成啊,东瀛那边怎么样?我看最近咱们这头开了个东瀛菜……哦,不叫菜是吧,叫什么料理?”