时值七月,寒冬初显。
下午六点,叶茗结束汽车旅店的工作,向经理打完招呼后匆匆赶往下一个工作地点:位于北区商城二楼餐饮区的一家烤肉快餐店:taylar's。
老板是移民华人,瘦小精干,打眼一看就是典型的南方人。三十多岁,还有一家寿司店开在商场一楼。
烤肉店经理是名很漂亮的华人女生,英文名:Belly。比叶茗年长个一两岁,人看起来和善友好。
叶茗刚应聘到店的时候就是她带的她。后厨还有一名比她稍年长的同事李志,大家都叫他李哥。
叶茗平时是个慢性子,前台收银还好,但是刚开始在后厨洗餐具和烤盘时就显出了她的不足~既慢又洗的不彻底。
Belly站在她身边,看在眼里急在心上,直接亲自上手示范:“你要这样洗……既省洗洁精又洗的干净……冲一次就可以了……”
炸红薯土豆时也是一样,当然做餐时她也时常提醒叶茗:“Cloris,你小份肉给切的太多了!你看,旁边多放一个炸土豆,这样摆出来显得分量又足又美观。还有这个汤汁快完的时候一定要及时添上……”
总之,被Belly悉心调教两个星期后,叶茗终于不再像初来时那般笨手笨脚,一个人偶尔也可独当一面。
只是有时候独自一人要完成接单收银,做餐,清洗餐具等这一系列的活儿,搞得她还是会好一阵手忙脚乱。
今天叶茗推门进入后厨,发现李哥已经忙活开了,他正在添熬好的料汤。
“Cloris来啦?”
“嗯,李哥下午好呀!”叶茗边打招呼边把工服半袖套在上衣上。
“叮咚!”外边熟悉的叫餐铃响起。
叶茗:“有客人了,我去前面了李哥”。
她快步穿过后厨来到收银台,望着眼前的一对年轻的白人夫妇微笑询问:“您好,您需要点什么餐?大份中份还是小份?”
丈夫:“我中份,我太太小份。谢谢!多加一个红薯,一根猪皮。”
“好的先生,卡还是现金?”
丈夫:“现金,我们AA,我先付我的。谢谢!”
妻子跟着递过一张卡片:“我刷卡。谢谢!”
叶茗面上继续保持微笑,待这对年轻夫妇取餐离开后,她才暗自咂舌:东西方文化果然天差地别!
十几块一份的快餐都AA,这要放国内,不原地分手还怪了?!
周二晚上通常客人很少,前台忙完没活儿的时候叶茗就去后厨和李哥闲聊。