第237章福利
淮扬菜，是华国的四大菜系之一，发源地就是扬州淮安，这个菜系充满了当地的风格特点，原料多一水产喂猪，淮扬菜西大多是江河湖畔的和弦为主料，追求本味本色为商城，雅俗共赏。
擅长炖煮焖煨蒸烧炒。
松鼠桂鱼，西施含珠，盐水鸭，蟹粉狮子头，松仁玉米，文思豆腐，都是淮扬菜的代表作。
张国栋动了。
可他一动，一拿刀，谢佳媛知道为什么他说自己不行，不能做厨子了。
因为他的小拇指断过，之前带着手套，谢佳媛才没发现的。
可四大菜系中，以淮扬菜的刀工最为精细，一块两厘米厚的方干，都能被劈成三十几片薄片，一块嫩豆腐，能切成细得堪比头发丝的‘文思豆腐’。
精细的刀工，绝对是淮扬菜的大厨必备条件中最基础的东西之一。
可是因为谢佳媛的要求，张国栋还是尽量满足了，做了两道菜。
第一道还好，吃第二道的时候，谢佳媛的眉头一皱。
怎么会跟第一道菜相差那么多。
第二道菜简直难吃来形容。
其他人也试菜了，作为顶梁柱大厨赵辣子，也吃了。
吃了之后连连点头，这种口味，和主打下饭和麻辣劲爽的川菜，完全不一样的感觉。
谢佳媛心中狐疑，在见到其他人也赞叹张国栋之后，觉得兴许问题出在自己这边了。