第254章发酵
两天后,五月底了,距离出来重新开业正好一个季度了。
即将进入夏季,谢佳媛在算账。
几个月下来,饭馆里的生意已经稳定下来了。
从开张第一个月大家对饭馆的好新鲜,再到第二个月的营收下降,再到第三个月的的回暖,第四个月已经基本和上个月持平,比上个月多了两百的收入。
如今已经是五月,接下来的两个月天气就会越来越热的。
谢佳媛寻思着,在四果汤和绿豆汤和特供冰棒上做计划。
外面一根棒冰三分钱,只是冰块,一根晏松柏冰一角钱,奶油味的要两角钱。
不过要是打量制作的话,忙不过来是一回事,如今的两台冰柜也完全提供不了足够的制冷。
“对了!”谢佳媛想到了一个新主意。
她可以做这个来当赠品,客人要是喜欢可以花钱买,在离开的时候,带走一分冰凉。
四果冰,同样的道理,只要有冰块。
但是大冰柜,要去哪里搞呢。
谢佳媛发愁这个,却发现下午午休的点,兰芝出去一趟再回来,给张国栋送喝的。
店里不是有酸梅汤之类的,可以盛出来喝吗?
谢佳媛就上前说都是店里做事的,不用客气。
还以为兰芝是因为刚来,所以拘束呢。
兰芝不好意思笑笑:“老板,不是这样的,是我们租住的地方,房主家里有冰箱,允许我们用。”
只要帮着做点家务,帮他冰箱里塞满就行。
谢佳媛有点惊讶,这年头有冰箱的人家,那可是大户人家吧。
那他是不是有可能买得到冰柜?