“嫂子,你不试一试怎么行?做生意和你在百货商店里卖东西那是一模一样的,又有什么区别?”
陆晓晓那是恨铁不成钢,她都帮嫂子出主意,嫂子居然不敢。
“其实我让你做的这小买卖看起来简单,其实里面也有大内容。比如说做火锅的生意,这底料味道一定要把控好,火锅靠的就是底料,如果底料的味道不好自然没人喜欢吃。”
“我知道你说的这意思,可是这火锅这东西我连见都没见过。咱这里吃的火锅你又不是不知道,都是那种铜火锅,你说的那火锅我到现在还没明白到底怎么吃,更别说那种底料。
见都没见过,你让我自己去研究,我怎么能研究的出来?”
陆晓晓这才想起来,她给嫂子准备的那一本儿包括如何开火锅店,火锅底料,如何炒制,甚至火锅小料的自助做法等等。
基本上都在家里搁着,当时心情不好,虽然把这些东西整理出来,可是直接扔在家里。
就跟着五哥和母亲去了苏市。
现在想起来光靠这么一句话就让嫂子干起来,怎么可能?
连个借鉴的东西都没有。
其实都怪她。
还真是有点儿抱歉。
“嫂子,那你就别说了,今天咱们就吃火锅,让你见识见识这火锅到底怎么做。走咱们俩上街去买材料。”
陆晓晓那是说干就干的人,反正自家三嫂和自家二嫂那都是做饭手艺出众。
冯玉华被小姑子逗乐了,这孩子还和以前的性子一样风风火火的,说干就干。
可是她不去不行,已经被小姑子拉着出门。
顾敬自动跟在了陆晓晓身后,当一个万能的劳动力。
冯玉华家放不下这么多人,白冰没办法,在冯玉华家对面的酒店里开了两间房。
这阵儿去放行李。
这姑嫂两个几乎把菜市场给搬回来了。
顾敬看着媳妇儿买了这一大堆的东西,虽然不知道这是要做什么,可是知道自家媳妇儿做饭的手艺好,做什么东西都好吃,看来今天是要大展厨艺。
早就跟在一旁笑的乐开了花。
等他们三个人把东西买回来,范秀云和亲家母方淑敏两个人已经在旁边的屋里歇下了。
两个人毕竟上了年纪,赶了这么一路还是挺累的。
陆奇峰觉得饭菜反正一会儿才能好,让他们先休息上一会儿。
崔莹莹一看到他们回来,急忙到厨房来给他们帮忙。
多亏陆奇峰家院子大,房子也多,这会儿陆奇峰才明白妹妹让他买房子的真谛。
多亏他听妹妹的话买了这个房子,要不然这会儿哪能招待这么多客人。
两张八仙桌直接摆在了他们家的主屋里面。
陆晓晓又买回来的铜火锅直接上了桌。
铜火锅里面加上木炭之后,其实和蜂窝煤炉子差不多,当然和煤气灶的火力不能比,可是在这个年代先别要求太高。
认真的说起来,铜火锅上面加上一个附加的小烟囱之后,其实火力还是很强的。
唯一的缺点就是得时不时加碳,当然也会烟熏火燎。
等到她把手把手的教嫂子把所有的东西做好的时候。
范秀云和方淑敏也睡不着,主要厨房里折腾的动静太大。
陆晓晓教冯玉华做鱼丸做肉丸,这些东西简单又容易上手。
而且是火锅吃货必备的东西。
现在又没有卖半成品的,如果不加工。
到时候吃什么。
顺带的还做了一些虾滑,鱼滑,鸡肉滑什么的。