就连一直在暗中观察她的元良都忍不住帮她说句好话。
说实话，作为生意人，身边能有这样一个田螺姑娘式的女子，确实是一件百利而无一害的事情。
“苏眉姐，”李想容主动打招呼，“我屋里没水了，听佟毓说你刚烧了水，就过来倒点儿。”
“姑娘，这里都是油烟，把茶壶给我，你在外面等着就行。”不管李想容纠正多少遍，苏眉仍然以侍女自居，坚持称想容为姑娘。到后来，李想容也懒得跟她纠结这个话题了。
说话的功夫，苏眉已经将锅里的菜炒好，并且动作麻利地装盘。
“不用，我自己来就好了。”
苏眉见状，便不再多说什么。
若说李想容最喜欢苏眉哪一点，那必定是她的分寸了。
除了当初乞求收留时算是厚脸皮了一回，还有在称呼上的坚持，除此之外，她一直将分寸拿捏的很好。她很勤快，但她也非常会拿捏度量，比如刚才李想容要自己动手倒水，她就不再多说什么了。
苏眉算得上是一个让人十分熨帖的女子。
“苏眉姐，你这是准备做爆炒肥肠吗？”看到砧板上已经准备好待用的食材，佟毓突然惊喜道。
受李想容的影响，如今整个分店里的人都喜欢上猪大肠。
“是啊，早上去集市的时候，看到肉铺里的猪肚不错，就顺便要了些回来。对了……”苏眉吞吞吐吐起来。
佟毓问：“怎么了？”
苏眉道：“突然想到了一件事，想同姑娘商量一下。”
“承蒙姑娘不嫌弃，愿意收留苏眉，苏眉感激不尽，只想要尽心尽力回报姑娘一二。”苏眉小心地瞧了瞧李想容和佟毓的反应，见二人并无一样，才继续道：“这段时间，苏眉每日出门采购，对集市上的情况也有了一定的了解。所以苏眉想，既然咱们不管是做茶点还是做饭，都会需要去肉铺采购，那咱们何不找一家信誉好的肉铺，同他们合作？”
这个想法一开始李想容不是没有过，只不过当时因为王家和张家的两个妇人，便暂时搁浅了，再后来，一堆有一堆的事情找上门来，李想容就再没心思想过。
如今苏眉提出来，倒是正合李想容的意。
但李想容并未立即表露出自己的兴趣来，只问：“听着好像有点意思，能不能具体说一下？”
苏眉并不知李想容心中所想，心中七上八下的，犹豫一二，最终还是下定决心，道：“我是这样想的，现在天气一天天热起来，肉铺里的东西若不能及时卖出去，就会变质，所以，咱们可以就着这个机会，找一家靠谱的屠户，让他和咱们长期合作，专供精品，每天根据前一天协商好的量，定时送过来。当然了，说不定，猪下水可以作为饶头，白送给咱们。”
“这倒是。”佟毓点头道。“大概除了咱们以外，没人知道猪下水居然能吃，而且还能做出绝顶美味来。”
苏眉笑道：“都是咱们姑娘的方子好。”
“说我的方子好，倒不如说苏眉姐你的手艺好。”苏眉的手艺几乎和林默不相上下，但凡经过她手的饭菜，就没有一道是难吃的。“那不知苏眉姐可有合适的合作人选？”
苏眉道：“这段时间我走街串巷，买过不少肉铺的东西，感觉有几家的屠户人还不错，具体的，还得姑娘你亲自去把把关。”
“行。”李想容道转头看向佟毓，“咱们大伙儿也好久没有一起出去逛逛了，明天都早点起，一起和苏眉姐出去溜一圈儿。”
“嗯，我去通知元良哥他们。”
第二天一大早，在苏眉的带领下，李想容、柳扶风、佟毓、元良去了趟集市。
“有个姓汪的屠户，平时信誉还算不错，就是人有点儿抠门。还有个姓花的，人看着有些不修边幅，胡子拉碴的，不过据我观察，他为人倒是仗义磊落，不拘小节，想来若同他合作，应该一切好商量。就是不知道他能不拘小节到什么程度……”苏眉给李想容等人一一讲解道。
李想容道：“那咱们就挨个儿买点，应该能看出些问题来。”
苏眉一共提了三个人。第一个是汪屠户。李想容等人来到他的肉铺上，只见铺子四周都打扫得干干净净的，砧板更是连点儿顺手切下来的血管、废料都没有，刀具锃亮锃亮，几方肉被整齐的码在砧板上头。
水至清则无鱼，人至察则无徒。从这家肉铺的外在多少能观测出一些其主人的性情来。
“几位要来点儿什么？”见有人来，汪屠户一边磨着刀具一边问。
“大哥，最近猪肉怎么个价位？”早就从苏眉那里得知答案，李想容却为了试探，故意这样问汪屠户。
汪屠户道：“精里脊二十五文，普通的二十文。五花肉十八文，纯肥肉是十六文。”
“这价位好像有点贵吧。”李想容做出中肯的评价。
“我们家的肉虽然每一样都比其他家贵上那么几文钱，但是肉的品质却是的的确确的好。您瞧瞧，就这肥肉，膘子厚实，干净无杂质，块头又大，这可不是别家的边角料能比得上的。您再看看这五花肉，这里脊……”</div>
他旁边也是一家肉铺，那肉铺老板见状道：“姑娘，您别听他忽悠，再好能好到哪里去？再说了，最后还不都是吃？差别不大的。尤其是肥肉，管它块头大小，膘子肥不肥，下锅之后，都一个味儿！您来看看我家的肉，我家比他家的便宜，您买我的，一定不吃亏的。”
汪屠户不屑的说了一句：“自欺欺人，好的和糙实的东西一对比就能看出来，怎么可能是忽悠？！”
李想容笑而不语，一分钱一分货，这个道理，她还是懂的。
佟毓问汪屠户：“就不能再便宜点儿？”
汪屠户道：“买的多的话，自然能便宜些。”
究竟能便宜多少，那就有待商榷了。
李想容道：“老板，给我们来五斤肥肉。”
汪屠户问：“几位就只买肥肉？”又小声嘟囔：“看着一个个穿的像模像样……”
元良有些火了，朝汪屠户放冷气：“怎么，还得经过你同意？”
“不用，不用。”汪屠户赶紧住口，手脚麻利地将肉切割称好。“给，您拿好了。”
姓郑的屠户中规中矩，肉铺里不算脏，但也不算太干净。见李想容一行过来，也没有露出太大的兴致来，只坐在摊位上磨刀，问了句：“看看？”
“嗯，看看。”李想容应和一句。
这家的肉在质量上比汪屠户家的稍微差一些，该肥的不肥，该瘦的不瘦。
郑屠户道：“看上哪一块，我给你们算便宜一点。”说着，拿着
刀站起来。
“怎么卖的？”