“多上点肉食，米饭也备足些。对了，准备的客房炭火也多升两盆。”刘葵应是下去忙活，楼玉珠挥手让黄影去帮忙，尔后一家子就开开心心围坐一团吃起热腾腾火锅。
不一会儿肉片变了色，楼玉珠起身挟了几片放楼承义跟傅林书碗里道：“这是我从府城带回来的牛肉、羊肉、鹿肉等，爹跟阿爹也尝尝。”
牛对农耕的重要性以至常人根本闻不到牛肉味，说来楼承义小时候放过牛，只是后来牛老了便被楼老爷子牵到衙门换了几两银子，到后来是牛肉味都没闻到的。“这就是牛肉？”楼承义瞧着煮熟的牛肉片满眼敬畏。“牛不是不能随便宰杀吗？吃了不会出事吧？”
“爹就放心吃吧，这都是通过正规渠道来的，不会找你麻烦的。”楼玉珠笑了笑，一边刷肉一边问：“外姥爷那边的年货还没送吧？”见楼承义点头，又道：“明儿去的时候搭几斤牛肉、鹿肉等野味，也让外姥爷他们尝尝鲜。”
傅林书抬眼，犹豫下道：“给你外姥爷家的年货已经备的够多了。你之前不是说要请镇上裴公子及穆老一等来过年么？留着招呼他们吧，你外姥爷他们不馋这些东西。”
“我都是算好了带回来的，阿爹就放心吧。”要这点成数都没有，周诚敢让他帮忙酒庄的事？说完冲楼华楼明道：“除了这些我还带了些别的礼物回来，呆会儿我给一个单子，大哥二哥看着分吧，分好了让爹明天送年货时一起送到各家去。”
不想傅林书到是拦了，道：“这些庶务就由我来吧，你大哥二哥忙学业这一年就没好好憩过。”
楼承义也点头附合。
“大哥二哥多接触这些庶务有好处，所谓世事洞察皆学问人情练达即文章，读死书死读书可不成，再说这都是我们一家的事，就该好好参与参与。”楼玉珠可不赞成那只顾读书的书呆子模式，庶务不通百事不懂，单靠智商可干不成大事。“你们说是不是呀大哥二哥？”见两人乖乖点头，楼玉珠笑着又道：“明儿一早我估计起不来，这分配年货的事就不参与了。大哥二哥就顺带帮我把车夫跟几个护院送走吧，记得封个红封。这冰天雪地的送我回来一趟也不容易。”
楼华沉吟下问：“封多少？”
“就封十两吧。凑个整数讨个吉利。”
四个护卫加一个车夫，这一下就去了五十两，楼承义这老实巴交的庄家汉子听着都心里发慌。犹记得以前几十文都要小心翼翼的花，几个月不常肉味一年没新衣都是常有的事！
“成，我等下就去准备。”楼华应是，吃完宵夜果然去准备红封一事，之后又去客房瞧了一圈才回房休息。第二日天还没亮又起床，招呼车夫一等吃罢早饭送上红封他们离开，之后又拿出礼物单子清点数目，待单子清到一半那厢楼明起了，两兄弟便讨论什么样的珠花织饰送谁，什么样的布匹纹路送谁，讨论完了在单子后边标记，之后便拿着单子把礼物分类放好，之后便是送出去了。
送年货的顺序是老宅、外戚张家、裴冠英、穆老、胡管事、周诚都各有一份，周诚因为没回还在忙便把东西交给仆人保管了，之后还有焦掌柜、翟掌柜等镇上交好的人家，之后村里交好的里正及卫家几户也意思性的送了点。年货就是一礼尚往来的事，三房送出去多少收回来的也不少，独有老宅这奇葩连半个鸡蛋都没回礼。有那好事的问起，老宅还回的理直气壮说是楼老爷子跟柳阿麽为大，哪有长辈给小辈送年礼的事？
老宅这神逻辑岂不知让外头人都快笑死了，给长辈送年礼那的确是应该的，但可没长辈不能给晚辈送年礼的说法，没见三房的外戚张家也是拖了足足一牛车的东西送了来？退一步说就算楼老爷子跟柳阿麽没表示，这大房跟二房可是同辈总能送些吧？一家十几口人身上的新衣，明珠金珠银珠头上的珠织花饰是白捡的？
别人这么议论为三房抱不平，楼玉珠听了却真心不再乎，因为就柳阿麽那刻薄性子回礼回的东西估计不是那旧的就是那不能用的，不收不行收了心里嗝应，还不若不送两边都省事。
年末二十八，三房照旧上门邀请裴冠英及穆老到他们家过年，穆老份辈高不想麻烦三房，只是却被楼玉珠一句‘明年的酒不要啦’给逼的不得不答应；年二十九三房忙了一天；年三十这天上午裴冠英陪同穆老到了，之后周诚也骑了马来，胡管事因为事忙反到没来。
一行进屋上茶，楼华楼明陪着穆老说话，傅林书领着刘葵准备午饭，楼承义跟黄山就全程烧火准备水或摘菜这些打下手的活，楼玉珠及周诚一等就进到书房门一关开始算账。
周诚掏出五六本账薄。
裴冠英瞧那指头厚的账本就头疼，一把压了道：“你直接报总数吧，这细账就不算了。”
楼玉珠也是心有余悸点头。
周诚无奈扫两人眼，掏出两个锦盒先拿出一个放裴冠英面前道：“新意楼跟食铺都在营利，酒庄虽有售出两批定制酒，但投入还要多出售出的金额，是以只有六万三千两，是扣除投入后的分成。”见裴冠英没问题又转首把另一个放楼玉珠面前，道：“新意楼跟食铺及冰窖的前几个月分红你抽出来投入临南湾，所以现在就之后三个月的分红，其中有新意楼的，食铺的，冰窖的，还有反季时蔬的，酒庄你是技术入股无需投入银钱，所以其中还有酒庄的，至于人工养殖红虾及河蟹一事因为要明年才能见利润所以现在是没分红拿了，连锁客栈还没动工所以也没有，所以你的现银是一千六百五十两，我帮你做主拿五十两出来给店小二及掌柜一等发红封，是以你现在是一千六百两整。”