第113章 不翼而飞(1/2)

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要说宁致远对于福利院里的那些弟弟妹妹,虽然在心里确实是很同情,但说到实质上的感情,其实并不多。

可能是身为孤儿的一种本能,往往在情感方面一般都会显得比较平淡,甚至可以用冷淡来形容。

就像对于福利院,宁致远始终感激的也只是当初收留并照顾自己的院长妈妈,还有私下里对自己很好的刘婶一样。

所以,不管是送食材还是捐款,可以说都只是看在这两个人的面子上,一旦人不在了,宁致远还会不会回来还是两说。

并不是说不知道感恩,而是因为没有家庭的关爱,从而造成的一种情感上的缺失,甚至于会将福利院视为不敢触碰的禁区。

这也是为什么,从福利院出去的孤儿每年都有很多,但不管混得如何,真正还能回来的,却永远都是很少很少。

当然了,这也跟很多福利院,都只是在履行自己的职责,很少有人愿意对孤儿投入感怀的缘故。

甚至于,有些福利院因为掌权者的私心,还有着重重的黑幕。在这样的环境下,本就感怀缺失的孤儿,能有归属感就怪了。

这也是宁致远为什么会在庆幸自己的童年还不是最悲惨的同时,一直对院长妈妈和刘婶儿感恩的原因所在了。

不过,对于食堂阿姨的提议,这种力所能及的事情,宁致远自然不会拒绝,而是从善如流地在厨房里忙活了起来。

由于福利院的资金来源,多靠政府的资助和社会的捐款,再加强上各方面的开销也很大,伙食方面想有多好自然不可能。

打小就生活这里的宁致远可是有着深切的体会,所以,才地会有了定期给福利院多送些好食材的打算。

至于最终的目的,是因为同病相怜的不忍,还是只为了想让院长妈妈和刘婶儿也能跟着吃好点,就不得而知了。

而因为福利院从工作人员到孤儿人口可是不少,所以,每天这食堂里烧得菜,自然就谈不上有多精致,基本都是大锅一起煮。

只不过,对于宁致远来说,要不就不做,要做自然要做得好。

考虑到送来的大青鱼虽然没有什么小刺,但小家伙们吃起来依旧会有被卡住的危险,所以,宁致远干脆打成了鱼丸,和蘑菇一起做成了汤。

而剩下的黄鳝和泥鳅,配上切成薄片的腊肉和圆滚滚的土豆一起红烧了出来,那味道香得勾人。

至于素菜就更简单了,宁致远这回送来的品种可不少,随便搭配了一下就能弄出不少的花样来。

到是当那硕大的铁锅在宁致远手中仿佛轻若无物地前后抖动着,里面的菜也随之整齐地翻滚着时,食堂的阿姨们都惊呆了。

在这里工作了这么久,这种超大号的铁锅有多重她们可是一清二楚,能用这么大的锅轻松地做出颠勺的动作,不说技巧如何,光是这把子力气就足以让人瞠目结舌了。

而炒菜想要好吃,说起来其实也很简单,只需三个要素,一火大,二油多,三火候,说白了就是一个快字。

可这话说着是简单,别说这么大的锅一般人颠不动,就是普通的那种小炒锅,能将这三要素掌握透的人也不多。

其实以食堂阿姨们的厨艺,要说能把菜弄得能跟星级酒店大师傅一样美味那是甭想,但想弄得好吃一点也是不难。

只不过,不说吃饭的人太多,只能搞大锅菜。就这么大的锅,别说颠勺了,也得能端得动才行。

更别说福利院的资金本来就不充裕,平时就连油都舍不得多用,这样弄出来的炒能好吃那才见鬼。

所以,等宁致远麻溜地将一个个颜色鲜艳、香气扑鼻的炒菜倒出长方形的不锈钢大盘中之后,厨房里顿时响起了一阵赞叹的掌声。

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