该饭馆的邓老板三十出头的模样，人长得富态十足，肥头大耳，看上去就像是一位每天闻香而肥的掌勺大师傅。［（（ 他见店堂里一下子进来十几个穿制服的工商干部，赶忙出来笑脸相迎，热情地将他们领进店内唯一的一间装修简陋的包间，里面摆着一张很大的圆桌子和十几张木椅。随后，邓老板凑到陈局长和邓所长的跟前说了一番恭维话，深怕自己招呼不周，得罪这些在市场里管事的人。
“陈局长，烟不好，来抽一支。”邓老板手里拿着一包“红塔山”香烟，脸上挂满了笑容，殷勤地给在座的每个人都递上一支烟。然后，他扭头对邓所长说道：“哥，菜马上就上。你们要喝什么酒，白酒还是啤酒？”
“喂，酒就不要上了。”见状，陈局长赶忙冲着邓老板摆了摆手，皱着眉头说道：“菜也不要搞得太奢侈了，四茶一汤就行了。”
“陈局长，我这的招牌菜是‘6川白切狗’。你们来我这里，那可算是来对喽。”邓老板一边不无得意地吹嘘着自己的手艺，一边深表遗憾地摇头叹道：“这狗肉是天下一大美食。狗肉就酒，那是越吃越香。你们都不喝点酒，那可怎么行呀？”
“白酒就不要上了，”邓所长当着陈局长的面，非常狡黠地试探道：“这样，你就弄点啤酒上来吧，让大家少喝点就是了。”
“不行！白酒、啤酒都不能上！”陈局长毫不客气地拒绝了，并挥手示意邓老板去忙别的。他扭过头狠瞪了邓所长一眼，非常恼火地批评道：“中午绝对不能喝酒。局里下的‘禁酒令’，难道你不知道吗？”
“知道，知道。”邓所长十分尴尬地点头应道。
在陈局长不容置疑的原则下，工商干部们的这餐午饭，最终吃出了一个不咸不淡的味道。
下午，四辆边三轮摩托车停在交易场工商所的门前。
在该所杨所长的陪同下，陈局长一行人视察了农贸交易市场大棚内的经营秩序后，又进到四层交易市场大楼调查和了解成衣、百货等行业批和零销的经营状况。陈局长和杨所长边走边商谈着，何秋霖等人紧随其后。在交易市场大楼里那喧闹嘈杂、拥挤不堪的人流中，忽然出现众多穿制服的工商干部来检查市场，这现象在平时并不多见，格外引人注目。
当市场检查工作结束时，已是傍晚六点多钟了。这行人回到了工商所。在所长办公室里，杨所长热情地招呼陈局长和何秋霖坐下休息，喝杯茶解解乏。
“情况你都看到了，现在各个工商所的人手都不够啊。”陈局长轻呷了一口茶，便把杯子放在茶几上，对坐在身边的何秋霖说道：“在争创‘全国文明卫生城市’活动期间，清理和整治市场外围的力度亟需加强。交待你两件事情：第一，从明天起，你要亲自带队，抓好经检队外围组的工作。第二，将经检队案件组的日常工作暂时先搁一搁，这两天就把办案人员都分配到各个基层所去，协助管好各市场的经营秩序。”