“星大夫。”在河边逛了一圈，竟然遇到那天的少女，身边依然是那个美少年，两人十指紧扣，如胶似漆的恩爱摸样：“今天也来了？”
“晚饭吃撑了，来散步的，你妈妈好点了吗，药吃完了记得来复诊。”原来是熟人，难怪他敢听别人的床事还叫她按照自己的喜好唱歌。少女说好多了，真不知道怎么谢谢你，一笑就露出洁白的牙齿。寒暄了几句，四人分道扬镳，哑巴转头看那对小情人钻进不知何处的草垛，红腰带又飘起来了。
那天晚上太黑没看清楚脸，真是百里挑一的美人——连哑巴也忍不住称赞。
“那是莫大叔家的小女儿阿幼，男的好像叫赵桑，是个银匠。莫家是我们这边有名的酿酒大户，四个女儿都跟天仙似的，性格好，又能歌善舞，求亲的人把门槛踏破了。可惜大叔眼光太高，挑来挑去才选了两个准女婿，小女儿只好偷偷摸摸地会情郎。”都说农村重男轻女的情况很严重，这里好像是个例外，谁家生了女儿比得了儿子还高兴，流水席少说也要摆三天三夜。
对了，我一直想问你，在这边做酒生意是不是特别好赚——通过一段时间的观察，哑巴发现当地人家家户户都饮酒，而且只喝烈酒，就连吃早餐都要配半杯白的，不管男女老少都很能喝。
“少数民族好酒，婚丧嫁娶皆要畅饮，一天三顿都离不了这玩意，你说好不好赚。不过外地酒、啤的红的在这里都不受欢迎，销量最好的还是本地酿造。一是因为价格很便宜，二是味道确实好，不输给那些几百上千的。”谈起酒，星骓显然有些研究：“牂牁这个地段的酒，度数虽高，可是不烧喉咙，喝了头不晕不痛，也不会吐。”
哪有那么神奇，喝再多也不晕？我不信——哑巴摇头。
他本身不喜欢饮酒，也就应酬陪客的时候喝一点，低度酒居多，白酒还真不行，要是醉了第二天起来头痛得跟裂开一样。
“回去开坛刺梨酒给你尝尝，你就知道厉害了，保证你从来没喝过这么爽口的酒。”星骓没说大话，等回家把酒坛子搬出来，才刚揭开开口处覆盖的塑料纸和油布，一股酒香立刻弥漫整个房间。
好香——不敢置信。
“这只是三年酒，要窖得再久点，味道更浓烈。”哑巴喝过不少好酒，但这种口味的酒还是第一次。浓厚的果香味在唇齿间回荡，遍布每个味蕾，即使咽下去，这种美好的感觉也不会消失。他一连尝了三杯，意犹未尽地问星骓——这是中低度果酒吧，口感回甘，一点也不上头。
“58度，好多自称是酒鬼酒仙的外地人都喝不出来是这么高度的酒。不过因为刺梨酒味道甜，过量后劲也大，别贪杯。对了，再试试这个，比刚才那个更厉害。”他小心地从壁柜里取出另一只巴掌大的土陶罐，斟了满满一杯。
哑巴接过，细细的闻，这酒香味很淡，颜色跟水一样，远不如刚才的刺梨酒吸引人。可是喝下去，口感非常惊人！
这是多年的老茅台吗——他品了一口，仔细分辨口中的味道，真是回味无穷。
“是我们本地的高粱酒，像国酒吧。”星骓很得意，然后把他那个小陶罐仔细封好，小心塞回柜子里：“国酒之所以独一无二，只能在贵州仁怀这个地方生产，和当地的气候、水源、土壤都有密不可分的关系。赤水河流经仁怀，在当地高温的炙烤下，那一段的河水中产生了其他流域没有的微生物。所以，只有用当地特有的水源，加上重阳之后高温的天气，以及特殊种植的高粱跟小麦才可以酿出茅台。而牂牁这个地方，海拔和气温都跟仁怀类似，只要工序精细，原料符合要求，就能酿出和国酒差不多口感的酒。”
这么好的酒，为什么没有打出销路，太可惜了——哑巴轻轻旋转酒杯，已经喝光的杯子里残留些许液体，挂在壁上，像透明的珍珠。
“小地方，交通不发达，又缺乏宣传，再好的东西也得烂在山窝窝里。这几年虽然说旅游业发展迅速，但当地酿酒的匠人都是家庭作坊，纯手工制作，产量低，工期长，没办法走出山区。要说建造现代化的制酒厂，资金从哪来，老百姓没钱，政府又没这种眼光。”星骓就是随便感叹一下，哑巴却牢牢记在心里，等他去睡觉后，立刻用电脑查阅关于酿酒方面的资料，一直忙到天明。
靠那个小诊所，赚的钱也就够温饱，哑巴不想看星骓那么辛苦，所以一直琢磨着在当地做点生意。现在，他觉得投资酿造业很不错，但还有很多问题需要考量。
第二天，他央求星骓带他去莫大叔家参观，问了很多问题，收集了不少有用情报。
“记这么多东西干嘛，要当商业间谍还是转行啊，我这工期没满，可不能放你走。”密密麻麻七八页的资料，星骓翻了下全都是关于酿酒的工序和所需的场地、器械、工具、操作等记录，没兴趣，于是笑着调侃。这当然是个玩笑，他比谁都清楚知道这地方根本不值得间谍来偷机密，哑巴也不可能丢下他走掉：“怎么忽然对酿酒有兴趣了？”