极目所望，这个院子布置的相当节俭，还在外面，苏青瑶就闻到一股浓浓的糖浆味道，等走进院子，那股糖浆的甜腻腻味道就越发的浓烈。她还在打量，端木青凤就已经大步朝前走去。
苏青瑶连忙跟上去，进到屋子，里面热气腾腾，苏青瑶当即就不想进去，端木青凤却毫不在意的一步跨进去。苏青瑶看看他的背影，踌躇片刻，一咬牙跟着进去了。
糖浆的味道越发的浓烈，跟苏青瑶想像中的不同，这里面只有两个人在忙碌的制作那所谓的晶糖。苏青瑶看的呆愣了，她以为端木青凤既然是端木家的少爷，而端木家又是本朝第一皇商，那生产白糖的地方至少要像篮球场那么大，做工的工人也应该没有上千，也应该成百才对，没想到，只有区区的两个人，制糖的漏斗也只有一个！
端木青凤很好心的解释给苏青瑶听：“前几天的时候，我就猜到你可能会提出看一看我们是怎么制作白糖的，说不定你能够想起不对的地方。因此，我就命令老吴在此开始制作晶糖。”
苏青瑶恍然大悟，原来是这样！她走过去，站在一旁，仔细的观察老吴他们是怎么制作白糖的。
苏青瑶看的津津有味，上一世，她可没有机会亲眼看见白糖是怎么生产的，如今有了这个机会，她怎么可能错过。但是她来的时候，老吴他们已经将糖浆煮好了，现在正在制作最后一步：把煮好的糖浆盛入漏斗里，待漏斗装满糖浆后，顶部用泥土覆盖密封起来，漏斗里的糖浆水经过底部小孔就会慢慢地渗漏，滴入大缸内，漏斗里的糖浆渐渐地凝固。
几天后，掀开密封泥土盖，漏斗里的红糖浆凝固后变成白糖。
这是一道很简单的步骤，苏青瑶看的津津有味。
端木青凤道：“如何，你可想起来了吗？”
苏青瑶点点头，经过刚刚的观察，她已经将冰糖的制作方法想起来了，她道：“不急，等几天以后凝固好了，咱们再过来。”
端木青凤带着她原路返回。
坐在通风良好的亭子中，欣赏着周围迷人的景色，苏青瑶身上那股刚刚因为在老吴那里沾染上的甜腻味道终于消失了。“如何？”端木青凤饮了一口茶，淡淡道。
苏青瑶看了他一眼，道：“你们这里的冰糖就是用漏斗过筛，然后凝固形成的吗？”
端木青凤点点头。
苏青瑶道：“那么，我说的那个冰糖，跟你这个可不一样。它，更金贵。”
端木青凤疑惑的道：“哦？你说说看，它为什么更金贵？”
苏青瑶道：“你们用漏斗制作出来的其实是普通的白糖而已，我所说的冰糖，是在白糖的基础上，再一次融化，结晶，做出来的成品是块状，而不是粒状，而且，它晶莹剔透，味道甘甜，具有润肺、止咳、清痰、和去火的功效，也可以泡制药酒、炖煮补品。”
端木青凤听的瞪目结舌，简单的一个蔗糖，居然还有如此的功效？他疑惑的看着苏青瑶，她说的那么好，是真的还是骗他的？要是真的有她说的那么好，制作出来他一定要先试一试！