“将店卖掉了么？”回到餐馆之中，听着佐藤美沙的话，李晓然有一些惊讶。
“是的，我决定了将店卖掉。虽然最近店里的生意慢慢变好，不过这都是暂时的而已，所以我决定将餐馆卖给城市规划公司，更何况他们给出的价格并不低。”佐藤美沙朝着李晓然抱歉道。
“没关系，我能够理解。”轻轻的点了点头，李晓然道。
的确，自己不可能在这个店里一直呆下去，没有了自己，如果找不到相应的厨师的话，店里的生意一定会一落千丈的。
这并不是漫画，而是现实，佐藤美沙有这样的举动也不是不可以理解。
想清楚之后在店里面住了一晚上之后，李晓然也就前往电车准备离开小镇了。
以现在李晓然的收入，可以说只要不是过各种奢靡的生活，基本是够用了。
虽然没有什么正经的工作，但是在法国李晓然开发的菜谱，就可以给李晓然带来不菲的收入了。
每个月都会有一笔不少的钱打在账户上面。
所以倒也不用担心资金的问题。
“不过虽然说是为了体验不同国家、不同菜系的美食，但是水平太低的话，根本没有什么意义啊。”坐在电车上李晓然心里面想道。
还是先去京都吧，跟法国巴黎、里昂一样，作为霓虹的中心京都，应该也是美食的中心才对。
虽然地方特色的美食，会给自己带来充足的灵感，但是那也得在自己已经熟悉了菜系的基础上。
李晓然心中暗暗想道，自己当初在法国的各个乡镇之中，能够通过当地的特色美食，获得灵感只是因为自己对于法国料理有充足的理解而已。
但是对于日系的料理，自己完全是一无所知。
“味道的确不错，但是其中还存在瑕疵，不过霓虹的星级餐厅就是这种水平么？”摇了摇头，只是吃过一口，就将料理推到了一旁，李晓然不由得心中叹了口气。
这已经不知道是李晓然来到京都后试吃的第几家餐厅了，但是跟之前的餐厅都是一样，无论是A评级还是一星评级的餐厅。
其中除了需要提前一周，甚至更长时间预订的料理外，其余的料理都是进行了省略最为关键的部分，所以导致料理有不可弥补的缺陷。
一般的人的确是品尝不出来，可能会觉得料理非常的美味。
但是对于李晓然这种人来说，却能够轻易的品尝的出来。
为了追求效率而省去重要的步骤，将一道可以算的上是精良的料理变成了一道二流料理。
站起身李晓然便准备结账离开，试吃过了那么多的餐厅，也说不上失望只是感觉跟这星级的评价不相配。
还是差了点啊，如果是美食激战区巴黎的话，绝对不会有人敢这样作假。
“先生对于我们的料理，是否有一些意见。”一个声音从李晓然的旁边响起。
甲铁尚恩，海鲜酒家的店主，同时也是这家店的主厨，本来只是照例出来看看店里的情况，不过当看见李晓然只是吃过一口后，就摇了摇头准备离去，让他心里面一惊。
作为一个能够在霓虹美食的中心京都，生存下来的海鲜店之一，甲铁尚恩并不是通过无比精湛的厨艺，而是能够根据食客的反应，对于菜品进行更合适的改革附和客人的口味，才能够生存下来的。
即便并不是京都中心区，但是其竞争也是很激烈的，稍有不慎可能就会被掠夺生意，而导致没办法在京都存活下去。