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丫头大名商莹，是李元庆的左膀右臂商老六的独女。
当初，在天启元年时，正是因为李元庆救了丫头的命，商老六才会彻底撇弃了在沈阳城的根子，跟着李元庆走上了一条充满风险、却又机遇无穷的大路。
一晃，已经快五年过去了，李元庆的基业已经逐渐稳定，丫头也从一个黄毛丫头，长成了现在已经有些亭亭玉立的少女。
因为她的母亲刘春花是官厅内宅的主要管事人，又是张芸娘和渠敏秋的臂膀，李元庆也将丫头当做半个女儿，在官厅内，丫头基本上也算是半个女主人，除了李元庆的内书房，她基本到哪里都是畅通无阻。
李元庆也没想到丫头这么晚了，居然还在这里等着自己，不由笑道：“无事献殷勤，非奸即盗。说吧，是不是又犯了什么大错？让元庆哥哥去给你擦屁股？”
不过，这话一说出口，李元庆就有些后悔了……丫头已经长大了，再不是之前的小女孩，这……
丫头虽早已经适应了与李元庆说话的节奏，只不过，听到李元庆还是将她当成小孩子看，话这么粗俗，小脸上还是忍不住升腾起两片淡淡的红晕，她不满的撅起小嘴，瞪了李元庆一眼，“元庆哥哥，在你心里，人家就只会给你惹事的小孩子么？”
李元庆忙笑道：“怎么会呢？都怪元庆哥哥不好，是元庆哥哥说错话了。元庆哥哥给你赔不是了。对了，我来尝尝我家丫头的手艺长进没有。”
李元庆说着，笑着抓起一只大海参，放进嘴里，慢慢嚼了起来。
丫头果然被李元庆吸引了注意力，忙笑眯眯期待着看着李元庆，等待着李元庆的褒奖。
大海参是长生岛的特产，也是长生岛向朝廷进贡的唯一贡品。
王海麾下，有专门一个把总的编制，负责在长生岛、中岛、西岛，以及周边沿海地区，捕捉海参。
海参营养丰富，是强身健体，提高免疫力的最好滋补之品。
长生营主力留驻长生岛时，每隔三天，就会有一道名为‘海参排骨汤’的大补之汤，加入将士们的伙食。
此时，摄于天然环境的优势，加之整个辽南地区地广人稀，甚至，很多地方都变成了无人区，在辽地这片广阔海域的海参，包括一些野生鲍鱼、珍稀海洋鱼类的捕捞工作，基本上已经被李元庆垄断。
再加之登莱周边，黑岛、城隍岛附近的大片海域，渔业也基本上被李元庆垄断。
此时，长生岛的海参收获，每年大概在500斤左右，除了最精致的十斤要进贡到朝廷，剩下的，除了留给后宅和送礼要消耗个几十斤，剩下的大部分，李元庆都全都加入到了将士们的伙食之中。
正如那句老话，‘工欲善其事，必先利其器’。
在严格操练的同时，李元庆对将士们的伙食，包括住宿、休养、待遇各个方面，绝不敢有一丝怠慢。
他深深的明白，‘枪杆子里出政权’，这些将士们，才是他立足这个世界的最根本保障。
不过，长生岛的渔业技术虽已经很发达，尤其是近几年，随着辽南战事的平稳，黑岛方面的加大投入，王海部基本将全部精力，都投入了到了周边的渔业当中，收获颇丰。
但因为种种条件限制，这些宝贵的渔业资源，很难转化为直接的经济收入。
哪怕是在后世轻而易举便可以卖到几万块、甚至是十几万块的珍稀鱼种，最终，也只能被或是清蒸、或是红烧、或是炖汤，送到李元庆和将士们的餐桌上。
不得不说，这是一种极大的浪费。
但此时，海洋文明还远未在大明兴起，李元庆一时也很难改变，将这些鱼种，摆上权贵们的餐桌，便权当做给儿郎们滋补身子了。
海参的食用，基本上以水煮、清蒸、烹炒为主，口感尤以清蒸为妙。
此时，丫头做的海参，便是将优质的大海参清蒸之后，再辅以油、盐、醋、姜丝等各种调味品调味，火候刚刚好，口感很纯正，保留着海参最原始的味道，却又非常鲜美。
看得出，她的确是用心了。
李元庆吃掉一只海参，不由大笑着连连点头，“不错，不错，非常不错。丫头，手艺见涨啊。”
丫头不由大喜，赶忙又殷勤的端着一杯菊花茶，笑盈盈递到了李元庆的手上。
李元庆喝了一口茶，清香怡人，菊花更有败火的奇效，不由笑道：“说说吧。今天你费了这么大的力气，要元庆哥哥做什么？”
丫头嘿嘿一笑，“元庆哥哥，其实，其实也没什么啦。人家就是想找个事情做。我想去芸娘姐姐的酒楼做事，可我娘不让。我爹虽拗不过我，但他怕我娘，就不敢说话。元庆哥哥，我只能来求你啦。你该不会忍心让丫头伤心吧？”
“去酒楼？”李元庆不由一愣，疑惑的看向丫头。
丫头赶忙装出一副乖宝宝的模样，小学生一般垂着头，两只小手紧紧纠结在一起，一只绣花鞋正轻轻的在旁边画着圈圈，低声道：“元庆哥哥，人家每天在府里，都没人陪我玩。都快憋死了。让人家去酒楼开开见识嘛。”
看着丫头的模样，李元庆忽然也有些反应了过来。
酒楼，可是长生岛最热闹的地方。
依照丫头的身份，就算去酒楼，肯定也不用时时抛头露面。
尤其是李元庆来自后世，长生岛酒楼的服务员，都不是传统意义上的跑腿小二，而多半都是漂亮的年轻女子……
“丫头，你，你该不会是……”李元庆忙看向丫头的小脸儿，希望从她的脸上发现蛛丝马迹。
丫头小脸儿越来越红，“元庆哥哥，你，你胡思乱想什么呀。人家就是想去酒楼见识一下嘛。人家以后也要跟芸娘姐姐和敏秋姐姐一样，学着做生意嘛。”
因为李元庆的作用力，长生岛的思想风气比大明内地要开化不少。
李元庆一直推崇的便是‘自食其力，劳动而食’。