第十八章 制冰(1/2)

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她拿出从家中带出的瓦罐,用竹签小心的刮起来,然后一点点收集到瓦罐里。

大约一柱香的时间,便收集了满满一瓦罐,而墙上的白色结晶依旧很多,似乎并没有因为苏婉玉刮了一罐子下来而少了一星半点。

拿到东西,苏婉玉迅速从茅房里钻了出来,往外跑了几步,直到闻不到那臭味,才大喘了几口气,狠狠呼吸一下新鲜空气。

一旁的春桃也在大口吸着气。缓过气后,春桃疑惑问道:

“小姐,这是什么?”

苏婉玉一笑,道:“这是硝石,我们苏家的身家性命可能就要靠它了。”

“小姐。。。”

片刻,苏婉玉她们就回了家。

入了家门,苏婉玉直奔灶间,取了个洗脸用的木盆。打了井水,将脸盆装满水。又取了个小铜壶,装了半壶井水。

她将铜壶放到木盆中央,沁在井水里。随后她将刚刚从茅房里刮来的硝石缓缓倒入木盆。

春桃站在一边,不明所以的看着苏婉玉。

苏婉玉心中还有着那一二分不确定,另外因为制冰一事超出了这个时代的认知,是以在最后结果出来之前,她没有对任何人说,包括春桃。

此时,苏婉玉紧紧凝视着木盆和铜壶,心里咚咚咚跳的厉害。

只见这木盆中的水慢慢凝结起来,在表面浮起了一层冰来。

渐渐的,铜壶里的井水也结起病来。这冰结的虽然不是很结实,但确确实实是冬日才有的冰。

冰上裂纹如花朵绽放。

原来这茅房用久了,墙上会产生硝石。而硝石进入水中,会吸收大量的热量。井水温度本来比空气的温度低很多。瞬间又被吸走大量热量。水温骤减,至冰点以下,便凝结起来。

而这铜壶又是导热的优良介质。使得铜壶里的井水也一下子结起冰来。

木盆里的水已含有硝石,自是不能再吃。但是铜壶里结成的冰却是干净可以食用的。

苏婉玉心跳渐渐平复,眼眶却发热起来。

她眼眶温热,心中百感交集。在晦暗不明之地,终会有一扇门,让人看到光亮。在迷茫困惑之时,终会有一条道路,让人看到希望。

苏婉玉拿起杯子,用手拿出一块碎冰放在嘴里嚼了嚼,透爽清凉。在这炎炎夏日,说不出的舒服。

“小姐,这,这是。。。”春桃一双温柔的眸子中,透着不可思议的震惊。

苏婉玉笑眯眯的点点头:“这是冰。”

在灶间里揉面的吴姨看到这一幕,禁不住用手揉了揉眼睛。根本没有想到她自己满手的面粉。

这一揉,面粉便入了眼。

“哎哟。”吴妈妈唤道,不知是因为眼疼,还是因为对苏婉玉制冰的惊讶。

“吴姨,你小心些。”苏婉玉忙道:“用水冲冲。”

“小姐,刚刚这是制出来的冰吗?”吴妈妈却无暇顾及眼睛,问道。

“是啊,是制成的冰。我们以后要开个冷食,靠冰赚钱。”苏婉玉道。

“真的不是我老花眼啊。”吴妈妈呐呐道。

苏婉玉笑着摇了瑶头,拍了拍吴妈妈,拿起杯子,进了苏太太所在的正屋。

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