那人走了，管家道：“这人不买肉，还说我肉是药死的。”他对马车前五六个客人道：“你们莫信，这马肉都是好肉，这马生前吃的是嫩草喝的是清水，不曾食过砒霜鼠药，切勿听那人胡说。”
“这是啥，咋有石膏呢？”一客人动了动那被切下来打了石膏的马腿。
“那是马腿，这马先时脚折了，被打了石膏。这马是因脚折才被杀的。”管家回他。
“俩铜币一斤，咋这便宜？”一身穿黑色长褂那人问。
“村衙卖的马肉，村衙卖马肉是卖给村民，卖给村民能卖贵了吗？”管家回这人。他道：“放心买，这马是好肉。两个铜板一斤，买啥去呀？”
听了管家的话，有一留络腮胡子男人要买，这人看样不到四十岁。他道：“那马肠子是两个铜板一斤？”
“两个铜板一斤。”管家回道。
“肠子有些多，给我割一半吧，割一半割成几个段，回家我用水煮了。煮了炒辣椒吃。”这留络腮胡的男人要一半肠子。
“好嘞”管家拿刀去拽了肠子，估摸着给他割了一半。那肠子里还有马的屎，未完全消化好，一些流了出来，臭味出来让人掩鼻。
留络腮胡子男人不嫌这个，他道：“割成几段，绑了我拎回家去。”
管家依了他话，将马肠子割了几段。马肠子里有马粪便，管家给这客人往出捏了捏屎，他道：“肠子里有屎，待称了秤，给你抹下点钱去。”
这留络腮胡子男人笑笑，应一声，让管家弄。
管家给他弄了，将绳绑了，绑了便上秤称。称出多少斤，管家给他说了，接着便算钱，将钱数说与了他。
两个铜板一斤，不贵，这人掏出钱来数了钱，给了管家。管家接过钱，将其塞进裤袋里。管家又拿个绳给他系了，与先时系的绳合拎好拎。管家将肠子拎起，去递给客人，“拿好。”
络腮胡子接过肠子，向管家示意下，看几眼车上马肉，离了去。
“便宜，两个铜板一斤。”络腮胡子客人走后，管家对剩下客人说。这时又聚来两三个客人。一人买便有第二个人买，因肉便宜。那穿黑色长褂的，想想，买了些马肉回去。
也有聚来不买的，瞧瞧，离了去。
管家吆喝，吆喝着卖马肉，马头、马肉、马腿、排骨、脏器，皆是两个铜板一斤。
客人有聚有走，有买有不买。价格便宜就有人买，但也有人不买。
管家刚开张，生意算不错，不久，裤袋中便装了不少钱。管家两手是油，招呼聚到车前的客人。
院中掌柜的椅子坐着费腾，塌毁的房子里钱溪五、何不凡、赫风三个工人在干活。他三个见管家卖肉，车前之人愈聚愈多。管家无暇瞅他们，他们肚子也饿了，不怎么再干活。那何不凡道：“那俩家丁是不吃饭去了？”话毕，他肚子咕咕叫了几声。
钱溪五放了几个屁道：“估摸是了，吃饭背着咱们。”
瞅眼管家，管家在招呼那些人，何不凡道：“咱三去瞅瞅，看那俩家丁是否吃饭呢？”
钱溪五往俩家丁与这家掌柜去时的路瞅眼，再看管家，说：“咱不在，管家见了，能行不？”
瞅眼管家，何不凡说：“他现在忙呢，咱趁机去瞅瞅，看那俩家丁是不在吃饭？”