70.第七十章 准冬天前的准备(1/2)

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第七十章 冬天前的准备

为了腌制各种咸菜,窦花特地买了几个大坛子,腌了两坛子酸菜,两坛子咸萝卜,一坛子辣椒,做了一缸子黄豆酱,一缸子豆瓣酱,她家的墙角下如今摆放了一溜儿摊子缸子。

腌制这些东西需要的粗盐不少,县城里的盐铺子都是限量卖的,她只买了二斤盐,远不够腌制这些东西,不得已寻了些门路,买了几斤私盐,才勉强够用的。

今年家里的柴禾够多,几亩地的玉米秸秆堆了好几垛,麦子秸秆也有两垛,等玉米干了,把玉米粒搓下来,玉米芯又可以当柴烧,这么多的柴火,窦花一家不用担心不够烧了,足够烧到来年麦收时节了。

怕兔子们冬天冷,扯了不少麦秸秆,垫进兔子圈里,兔子窝也重新抹了一层黄泥加厚了,羊圈里也扯了一些麦秸秆垫上。

窦花养的那几箱子蜂,现在也到了割蜜的时候,窦花全副武装,从头到脚包个严实,连手上都带了一双缝制的手套,挨个将蜂箱打开,将里面的蜂蜜割一半出来,剩下的一半就留下给这些蜜蜂过冬吃。

天气一点点变冷,这些蜜蜂就不会出来了,窝在蜂箱里靠着积攒的蜂蜜过活。取了蜂蜜之后,就和兔子窝一样,窦花照样给这些蜂箱外涂了一层厚厚的麦草泥,有这泥在外面包裹,这些蜜蜂冬天就不怕冷了。

这几只蜂箱取出的蜂蜜还不少,足足装满了一个罐子,窦花仔细给罐子盖好盖子,放在橱柜里,几个小的什么时候想吃蜜,自己拿勺子舀一勺,放进大碗里冲开水喝,带着蜂蜜特有的甜香味,天冷的时候喝上一碗,还挺暖身子的。

院子里的一棵柿子树,枝头上面挂满了红澄澄的柿子,窦花领着几个弟妹将这些还硬着的没有熟透的柿子挨个摘下来,足足摘了两大笸箩,一部分留鲜放进了地窖,一部分让窦花晒成了柿饼子,柿饼子保存的时间长,能吃好久,这些都是几个小的零嘴了。

院门前的两棵枣树是她家的,上面结的红枣都被啪啪的打下来,窦花用酒做了一罐子醉枣,封存起来,剩下的一部分除了现吃,都被晒了。

趁着日头好,窦花用大锅烀了几锅红薯,凉凉之后切片,晒成了红薯干,红薯干不论是干着吃还是放进锅里熬粥都是很香甜的,这些也是农家孩子为数不多的零嘴之一,红薯干不起眼,有的时候却也是填饱肚子的东西。

秋收之后,天气一天天转冷,一场秋雨一场寒,下过两场雨后,天气更加阴冷了。

家里的薄被子都收起来,将厚被子换上,换上之前,趁着日头足,好好的晾晒一番,有脏的就要拆洗。

窦花家的这几床被子都是几年前做的,时间一长,便没那么暖和,还带着一股子霉味,窦花想到家里的几个小的都不是那种耐寒的,便从县城买了新被里被面,新棉花,拿回家添了几床新被子,一人一床新被子,之前的旧被子拆洗干净,便当了搭脚被,等寒冬腊月的时候,天气会更冷,那个时候一床被子就不够了,要再搭上一床被子才行。

针线活,窦花是不在行的,这些缝被子的活便被窦翠揽了过去,她便在一旁打打下手,窦翠的针线活又密又好,这些活儿干了几天也做完了。

除了棉被,还要准备过冬的衣服鞋子,窦花一家都是孩子,正是长身体的时候,今年的伙食好,一家人都拔了个子,窦青长得最快,原先的衣服裤子都短了一截子,其他几个弟妹也是如此,以前的衣服都小了。

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