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这望江楼开张第一日设擂台打擂吸引顾客，声势浩大，来往行人都驻足观瞧，连街道巷口都堵住了。因这擂台因没设门槛，白吃饭食赢了比赛还能拿钱，故而参与者众。
几轮下来倒是比出了今日的擂主。只是这擂主喜滋滋领了获胜的银子之后，转身进了酒楼消费。这行为倒是让史菲儿起了疑心。
不论如何，这打擂赢来的钱也不算太过容易。况且望江楼的消费水准对于平头百姓也不算便宜，瞧这人穿戴倒是个普通百姓的样子。若一般人家赢了几十两银子，还不乐颠乐颠回家报喜去。即便是有那种一人吃饱全家不饿的主儿，有这种魄力要在消费一番也不应该放那句话出来。不知为何，史菲儿听那句话倒总觉得有些引人注意或是挑衅的意思。
如今白鹭已不是那个跟在贾母身边的小丫鬟了，这几年在商海拼搏，对外面的世道倒是比之前多了几分了解。方才自己也是瞧着有些奇怪，也就留了心，听贾母一说，忙起了身往外去。
这望江楼开办起来，白鹭也是学贾母做了幕后掌柜。酒楼里人来人往，鱼龙混杂，自己再女扮男装前后支应难免露馅，虽说也是有女掌柜的。但酒楼中应酬，女掌柜难免会被人欺负了去，索性不如藏在后面掌控。
白鹭出了屋便命人将当值的掌柜叫了来，吩咐其将那赢了擂的请去雅间，另备酒菜，当做犒赏。掌柜答应的爽利，可是去了片刻便苦着脸回来，说无论跑堂小二怎么劝说那人就是不去单间，还将刚得的银子往桌上一撂，说是要请在坐的喝酒。这众人听了都夸赞这汉子豪爽。
白鹭听了更是将眉头皱紧，这样若是不出事还好，若是出事了，今日酒楼开张岂不是来砸场子吗？况且这人如此行事太有表演做戏的成份。
开张第一日自然是希望能开门大吉，若是有人故意生事，岂不是平白添堵。白鹭想了想有了主意，小声叮嘱了掌柜几句。掌柜听了面露难色，迟疑片刻道：“这怕事不好，我们是做正经生意的。”
白鹭冷笑道：“这第一日若是有人敢来这望江楼撒野，也是给我们找晦气。生意开张头一日便不顺，这以后也未必能好。况且我这也是自保，一不贪其财，二不要其命。若是他撩事，就这样办了。你也是老掌柜了，这样的事也不是没做过。话说回来，若是这店倒了，你们又能有好处去？”
白鹭说得严厉，掌柜听了，沉默片刻点头应了。白鹭仍不放心，寻了个僻静的地方坐着冷眼观瞧。只见那汉子桌上已是布了几道菜，酒也上了一壶。那人此时只是略略动动筷子，眼睛倒是一直往门外瞟，瞅着像是在等什么人。这让白鹭更是觉得奇怪，若是约了人，刚才赢了钱就应该招呼亲朋一起吃席，方才进来也只要了一人的酒菜去，如今他这个举动倒真有些奇怪。
大概自己起了疑心，越瞧就觉得越怪。见那人腰腹鼓着一条，瞧着也不似像揣了银钱，毕竟那赢了的银钱都放再桌上了。白鹭招手叫了个小二，让其想办法去探一探那人这腰腹中揣了个什么物件。这跑堂也是机灵，原本就觉着此人有些奇怪，听自己东家一提便忙过去一探究竟。假借倒撒了酒，趁机摸了一把，这不摸还好，一摸下了一跳。怎么这揣在怀中倒像是个短刀 匕 首之类的物件。
小二忙将此事与掌柜和白鹭说了，掌柜听了也是一惊。又不是官差衙役，穿着打扮也不是江湖中人，不过是平头百姓的装扮这去酒楼揣个匕 首 短刀也有些奇怪。此时当值掌柜也怕出事，索性心一横，此事就先按东家说的办吧。若是万一真出了事，更是麻烦。
掌柜笑盈盈行至那壮汉桌前，拱手行一礼道：“这位客官今日不但赢了擂台，行事豪放。我虽为这酒楼小小掌柜，也是心生羡慕啊。今日想与客官单请一席，可客官又不肯。那只好敬酒三杯聊表心意了，还望客官不要推辞。”话说完，倒是亲自斟酒，给这壮汉倒了三杯，给自己也倒了三杯：“我先干为敬！”说罢掌柜将三杯酒一饮而尽，对那壮汉做了个请的手势。
众人看着，壮汉也不好推辞，将这酒都饮了。掌柜笑道：“客官好酒量。看您桌上这酒估摸也冷了，就先饮了这壶吧，那壶我拿去给您烫烫再送来。”转身又对大堂诸位道：“今日酒楼开张，承蒙大家照顾。这位客官说用这赢了的擂钱请大家一壶酒倒是豪爽。不过想着这赢了擂钱不易，这酒还是由小店一并请了。”
在座诸位吃客听了，自是夸赞掌柜豪爽。那壮汉听了想说话，却见掌柜又道：“若是壮汉再多言便就是瞧不起我这小店掌柜了。”那人听了也只好作罢，拿起酒杯自斟自饮。又喝了两杯，小二端着酒壶又来道：“这位爷，这酒给您烫好了。您慢用。”说罢将那已经快空的酒壶给其倒完最后一杯，将酒壶撤下。
过了片刻，那壮汉似乎有些醉意，挣扎了几下，便趴在桌上不起了。掌柜过来瞧了瞧道：“这位爷性情豪迈，可惜酒量差点。扶去后面休息片刻吧。”说完来了几个人将人架着去了旁处。
这吃客也都是当一乐，说笑两句，谁也不放在心上。可过了没半盏茶的功夫，店里来了几个衙役说是要拿朝廷要犯，说有人举报在这店里见过此人，还将要犯画像拿了出来，这画像有八分像了那刚才醉酒的去。
此时便有吃客道：“方才那壮汉吃了酒醉了，应是被扶去醒酒了。”
掌柜忙赔笑道：“那人喝了碗解酒茶便离去了。早已不在店中。去哪了，小人是实不知情。”