当然,仅仅这样是不够的。因为,天然的钠硝石里可能还包含镁离子、钙离子等杂质,难以分离。
所以,还要进一步进行处理。比如,马林就记得明朝人提纯硝石的一个好办法——硝石和萝卜同煮。然后,利用萝卜的吸附性,进一步吸附和去除镁离子和钙离子,达到提纯的目的。这样处理过的硝石,不容易潮解。若是保存在密封的油纸袋里,可以长期保存……
“对啊,我差点忘了萝卜了!”
马林一拍脑袋,想起了自己带回来的几麻袋萝卜种子。这可是神器啊,不但能提纯硝石,还能去除羊奶的膻味,绝对的全能啊。
正好,现在春末夏初,还是可以种萝卜的。毕竟,萝卜的生长周期非常短,只要两个月。两个月后,就能产出大批的萝卜了。
萝卜不仅生长周期短,而且产量很大。尤其是大白萝卜,亩产可达万斤之巨。当然,这个年代的白萝卜品种可能没那么强大,亩产没那么高。但是,亩产两三千斤还是没问题的。
而且,萝卜一年可以种两三季,总产更高。和土豆、红薯比,萝卜才是产量界的霸主。
但可惜,萝卜不能当主食,不然,都可以碾压土豆、红薯了。
不过,虽然不能当主食,可也是很不错的蔬菜。马林记得,后世北方在大棚蔬菜兴起前,冬天就靠着大白菜和萝卜当蔬菜过活呢。每到冬天,北方人的菜窖里都堆满了大白菜和萝卜。
而且,萝卜还能腌制成咸萝卜干,可以长期保存,作为主粮的辅食。比如,喝粥或啃馒头的时候,吃点萝卜干也是不错的。
事实上,因为欧洲没有萝卜和大白菜,冬天的时候,非常缺乏蔬菜。马林想了想,决定在北海国大力推广萝卜和大白菜的种植(大白菜种子他也带了很多回来)。
然后,马林让安吉拉出面,让其派人去开垦大片荒地,用来种植萝卜和大白菜。
同时,每个庄园,都划分出少部分地区,用于种植萝卜和大白菜。
如此一来,以后每个庄园的农奴,在冬天也能吃上大白菜和萝卜两种耐保存的蔬菜了。实在不行,还可以把萝卜腌制成咸萝卜干,把大白菜腌制成酸菜。具体腌制办法,马林已经带了两个明朝妇女回来,专门指导农户腌制萝卜干和酸菜。
……
事实上,萝卜的用途不仅仅是可以用来提纯硝石、吸收羊膻味和用来做菜或腌制。
因为,萝卜几乎一年可以种植三、四季,产量又大。除了萝卜本身有价值外,萝卜的叶子本身也是一种蔬菜,可以清炒。或者,也可以拿来作为青饲料喂养牲口。
事实上,吃萝卜叶也就是现代人才流行的。在过去,农民一般都不屑要萝卜叶,都是拿去喂猪的。