后来到太原府，到了京城，事情太多，她也就没空再潜心研究交流吃这个重大问题，关于鸡脚的本土吃法，目前，在她这里还是一片空白。现在有人和她一样，爱吃鸡脚，一个有钱的、爱吃鸡脚的人，必定有私房菜谱，肯定十分好吃！
李兮只想的满嘴口水。
“你替我打听件事，我们就不计较你这鸡汤里没有鸡脚这事了，行不行？”
“行行行！姑娘您说！您只管说！只管说！保您满意！”掌柜满口答应，点头如捣蒜。
“你去替我打听打听，那人吃鸡脚是怎么个吃法，打听的越细越好，我要是听高兴了，不光不计较，还有赏钱呢！”
“这事容易！一句话，姑娘您等着，小人这就去！立刻就去，姑娘您等着！”掌柜刚转了身，刚跑了两步，冲到楼梯口，突然原地一个旋转，又旋回来了，一头奔到青川，“这位爷，您看，那位姑娘的吩咐说……”
“那是我们主子！吩咐你了还不快去！”青川被掌柜这一回旋旋的发愣头晕，再一听他这么说，只恨不能一巴掌拍的他满脸开花。
这也是开店做生意的，怎么半点眼力都没有？哪是主哪是仆都分不清楚？幸亏表小姐大度，青川忍不住瞄了眼李兮，表小姐是真大度，要是换个小心眼的……
见李兮正津津有味的吃一碟子小米虾，青川松了口气一阵庆幸。表小姐倒是会吃，净吃有味儿了……等等！鸡脚的吃法……
青川的思绪跳跃起来快的不得了，一下子就跳到了京城那间樊楼，樊楼里有味新菜，叫李氏蒸凤爪！一想到李氏蒸凤爪，青川两只眼睛顿时闪出一片光彩，怪不得表小姐让掌柜去打听作法！原来是怀疑那是京城来人！只有京城来的人，才会时兴吃鸡脚，吃樊楼的李氏蒸凤爪，京城来人！
青川立刻站起来，几步跃到李兮旁边，弯腰低低问道：“表小姐，是我疏忽了，我现在就过去看看，若真是京城来的人……别让他们打草惊了蛇。”
正咬着只小虾的李兮听的两眼呆滞，青川这话什么意思？
“噢……嗯，你去吧，你办你的正事。”
青川急步下楼，侯丰看着青川的脸色，也凝重起来，站起来，给楼下守着楼梯口那张桌子吃饭的老蒋打了个手势，示意他注意警戒，老蒋忙站起来出去了。