李记酒楼位于内渔巷背江那面街的中间，距离内渔巷最大的酒楼仙满楼和以酒出名的董记酒楼不远。但三家明面上井水不犯河水，各做各的生意，其实暗地里也都较着劲。
李家和外渔巷秦家合作卖包子的事情早在内渔巷传遍了，说起来不论是内渔巷几家大点的包子铺还是县太爷小舅子开的仙满楼和董记酒楼都把这当成一个笑话，嗤笑一声，也都没太当回事儿。
可这李家去拉包子的马车从两条巷子走个来回，有鼻子能闻到的全都惊住了，这秦家包子可真是香飘十里，就这包子香味一大早上都能让人睡不安稳。
三笼屉包子一拉到李记酒楼没等往后厨热锅上搬，就有早起要赶船的客商喊住了店小二，说要吃包子。
后厨也不送了，林掌柜当即就决定把包子放在酒楼的大堂中间，伙计们洗净双手，开始给客人们拿包子。
真真就是两三下的转身，这三笼屉包子就被走南闯北停留在此歇息的客人给抢光了，晚一点儿没抢到的都急了，让林掌柜赶紧去拉包子。
等到第二回匆匆拉了六笼屉包子，又是很快卖完了，再去秦家拉包子，说是白面的今天就按照事先约定的做了九笼屉试卖，就是百味食肆剩下的粗面包子那边码头上也快卖完了。
林掌柜后悔的都想抽自己一巴掌，这第一次试卖九笼屉包子是他和郑掌柜商量之后决定的。
虽说秦家包子出了名，可究竟能不能在酒楼里卖出去谁都不能保证，因此上也就没让秦澜心做太多，可这半个时辰都不到包子就卖完了，很多闻着香味而没吃到包子的客人都恼了。
再着急也没办法，秦李两家的合作文书写得很是清楚明白，秦家只在早上给李记酒楼供包子，要想吃包子也只有等到明天清晨了。
接连半个多月，李记酒楼早上的客人都是满满当当的，甚至有大户人家的下人也专门来酒楼里买包子，而且一买就是一笼屉、半笼屉的。
哪怕是一个白面包子十文钱，对于这些福江口的有钱人家和住得起李记酒楼的客人们来讲，那连九牛一毛的“毛”都算不上，就是一个包子要二十文、三十文也是有不少人买的。
早上一开门李记酒楼是门庭若市，仙满楼和董记酒楼虽称不上冷清，但也得到客人们不少的抱怨，说是想吃个秦家白面包子都不行，甚至有些住在这两个酒楼里的客人让店小二去李记酒楼给他们买包子吃。
自家客人惦记着别人家的饭，这对于开门迎客的生意人来说可是非常危急的“信号”，嫉妒李记酒楼的同时，两家也在想着应对的方法。
“夫人，这包子虽然不是什么大营生，也赚不了几个钱，但它能吸引客人，蚂蚱腿再瘦那也是肉，您看咱们是不是把这生意从李家抢过来？”董记酒楼的柯掌柜一双小眼睛露着狐狸一样的精光对董家如今的当家主母吕氏献计道。
“不行，老爷说过，咱们现在在福江口先不能动李家，李家的那位二爷如今是皇上身边的宠臣，就算不用讨好，也不能得罪。”吕氏摇摇头沉着一张脸说道。