“行！”秦澜心笑着答应下来，不过她话锋一转，又说道，“咱们这是先试卖看看，还不知道好不好卖，所以这人我不打算找太多，伍大娘算一家，余婶子的娘家算一家，柳大娘、薛大娘你们两家要是愿意也各自算一家，先定下这四家，你们有什么意见？”
“没意见，没意见！”柳氏、薛氏喜得赶紧摇头说道，自己找到活干还不说，还能给自家或者娘家找个赚钱的营生，这是打着灯笼都没处找的好事。
“澜心姐姐，你给我也算一家呗！我可以早上去卖包子，回来的时候去山上帮澜悦妹妹一起挖野菜，下午去抓鱼，啥事都不耽误！”张水儿也想卖包子赚钱，她手笨不会包包子，烧火又有余磊和秦向争，看着天不亮众人都忙碌只有她闲着的样子，心里实在别扭。
“好，你也算一家！”秦澜心笑着答应下来。
一切准备就绪，接下来秦澜心又买了几个大面盆，而且因秦家院子小实在没法再搭建一个锅灶，于是张发和邓氏主动提出在她家锅上蒸包子，反正砍的木柴也在她家院里放着，省得来回跑了。
秦澜心想想也是，她原想给租金但被邓氏拒绝了，还说她要是再提起租金的事情，那就是拿巴掌打她张家的脸，要断了两家的来往，秦澜心一听也就没敢再提。
很快柳氏、薛氏和邓梅花就在秦家上工了，而且贺老四和老贺头知道这件事情之后，都来秦家表示了谢意。
因为一下子多了三个人手，秦澜心特意多和了面和调了馅，早早把李记酒楼的白面包子包好、蒸好，然后就开始多做粗面包子。
这天，天还没亮，几颗星星寂寥地陪着一弯清月，今年六月下旬的残月显得特别明亮，倒是给早起上工的人免费当了路灯。
福江的水悠悠荡荡的，一层层的水纹随着早起的竹排、渔船晕染开来，远处的青山传来几声婉转清脆的鸟叫声，渔夫一吆喝，惊起了还在打盹的野水鸭。
刚过了三更，百味食肆里就变得热闹起来，余氏的大弟余林和大弟媳妇孙氏昨天就到了白石码头，而且和余磊一样，都在余氏家暂且住下。
余氏、余磊一起来，他们也赶紧跟着起来，自从余氏又回一趟娘家告诉让他们夫妻代卖包子挣钱，孙氏那一点点的不满和嫉妒也消失不见，只剩下欢喜和感激。
“也不知道第一次代卖包子会怎么样，就照咱们先前说的，你们一家今天先试卖两笼屉粗面包子，卖不完的再拿回来，食肆中午、晚上也能卖。”秦澜心站着包包子，看着院子里早早就来的余林夫妇、伍氏和柳氏的丈夫周大发、薛氏的娘家兄弟六子说道。
“秦姑娘心眼儿真好！”余林是个老实人，这句话是他这两天说得最多的一句。
伍氏他们也都点点头，秦澜心不但让他们几家卖包子，还让他们准备一个笼屉放包子，并告诉他们要是想去远点的码头或者地方去卖包子，最好把热包子包严实，还可以用炭火温着。
先做出的几笼屉粗面包子都让伍氏、周大发、六子、余林夫妇还有张水儿先拿走了，百味食肆这边是边包边卖，有些客人需要等一会儿才能吃到熟包子。