“还好找到了。”
虞晓味准备要做几个比较适合小孩子吃的菜,但是突然发现她要做的其中一样需要红糖和芝麻粉。
红糖她倒是之前准备了,因为做有些菜的时候需要用到红糖,而偶尔特殊时期的时候,她也是需要一些红糖的。
但是芝麻粉……这种东西怎么可能准备,不过还好虞晓味找到了芝麻,这也同样多亏了索瞑,之前他收集了一些不太常用的熬的,然后就只需要她自己加工一下了。
因为芝麻粉,虞晓味在心里也暗暗想,之后出去看来还是要搜集一些不太常用的食材,说不定哪天就用上了。
将红糖和芝麻粉里面加入面粉,用油把这些调在一起做馅料。
去皮的南瓜蒸熟压成泥,用南瓜泥和面,然后将之前的黑芝麻红糖馅儿填进去。
做成的南瓜馅儿饼其实原本也是用煎的,但是虞晓味觉得油太多了,之前豆皮包子就是用油煎,所以这个虞晓味改用蒸的。
最后是之前跟南瓜一起蒸好的芋头,虞晓味同样给压成泥,拌上一些白糖揉均匀。
用平底锅煎出薄薄的鸡蛋饼,将芋头泥铺在上面卷起来,再稍稍煎一下切开,芋头蛋卷就完成。
那边的玉米糊糊也熬好了,只不过小孩子吃这些就可以了,大人总不能全都吃这个,所以虞晓味又做了一道红烧芋头,还炸了一个孜然排骨。