018 奶油蛋糕(1/2)

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上次张云就打算给两个小家伙做爆炒鸡丁,只是当时手头一文钱也没有,野鸡拿去换钱了,这次她要留下一只,自家吃!

这次逮到的有一只公鸡,尾巴又长又漂亮,张云一把扭断鸡脖子,把尾巴上的羽毛拔下来扎成一圈,插到一个陶瓶里,权作装饰。然后拔了一把肚子上的绒毛,打算做几个鸡毛毽子玩儿。

剩下的一只母鸡和野兔还活着,只是野性太大,被绑住的野鸡不听的往筐子上撞,张云担心她会把自己撞死。野兔也是乱窜。看开野物不是那么容易就能驯服的。

小峰小秀很喜欢兔子,但张云知道野生的动物难以家养,所以不打算留下这只兔子。

野鸡褪完毛,开膛破肚收拾干净,照旧挂在屋檐下。今天仍旧炒鸡杂,张云同时保证明天取了锅铲回来就给大家伙儿做大盘鸡。

一盘鸡杂让几个孩子吃的很开心,吃完饭天色尚早,张云嘱咐小秀跟小日升在院子里玩,不准乱跑。她自领着小峰去村长家里买牛奶。

村长家在村子中间,门前有一颗大槐树,院门是村里少有的带门楼的。小峰上去敲门,一个二十八九的褐袍青年男子上前开了门,小峰叫道:“长明叔。”

李长明开了门,见是外来的两个小姐弟,不知他们来做什么,笑道:“是你们啊。”

张云汗了一下,对这个年龄比她大不了多少的“叔”道:“长明叔,村长爷爷在家吗?我们有点事。”李长明侧身让开。

甫一进门,便见眼前一间青砖大瓦房立在眼前,东西厢虽然是土屋,但房子的下半部分是用石头垒的,比别家强多了。院子里东角是牛棚,一个满身补丁的老者正在给母牛喂草。

李长明上前,叫到:“爹,张家的云丫头和小峰来了。”

老者扭过头来,见两人虽然衣衫褴褛,但干净利落,不似以前啷当,呵呵笑道:“好久不见你们了,最近可好?”

张云恭敬道:“还过得去。”看这村长平日里必定是个节俭的人。“其实我们今天问问有没有牛乳。”

牛乳?村长强笑一声:“唉,我家的牛娃去了一头,刚好有多余的,长明,给他们挤一勺。”

“不,我们是想买一些,不知怎么卖?如果有鸡蛋的话,顺道买一二十个。”张云忙道。

村长的婆娘李陈氏刚好从厨房出来,见张云想买鸡蛋,她乐得省事,喊张云去堂屋。

堂屋的西间是老两口的卧房,李陈氏提了一小篮子鸡蛋出来让张云捡:“你自己捡吧,一文两个。”这些鸡蛋个头其实差不多。

张云买了二十个鸡蛋,一罐牛奶回去。牛奶约莫有三升左右,做点心是用不完的,其余的她准备煮着喝。

回到家里,张云照例做了一大块蛋糕,她今天买牛奶的另一目的就是做奶油蛋糕,她做好了奶油,均匀的抹到蛋糕上。

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