北方蓉城，第一场清雪，在一个夜晚悄悄的来临了，雪下的并不大，丝丝片片的，但还是给远山和土地披上了一层白白的冬装。
不过当太阳出来的时候，除了一些阴暗地方的雪没有融化之外，其他地方的积雪，已经渐渐在消融......
地里的白菜还有萝卜，已经到了可以收获的季节了。
这个季节收获的白菜和萝卜，是口感是最好的......
在桃源山庄旁边的杜家村，有一块村里公用的打谷场，打谷场用来收购白菜，在旁边的青石路上，已经有桃源山庄的几辆马车早早的等在这里。
杜家村的农人们此时满脸都是喜气洋洋，他们有的用担子挑，有的用小车推，将自家地里报了心的白菜砍下来，还有一个个大萝卜也拔了出来......
家里的老人和孩子，也都齐上阵，因为这是在这个冬季里能得到的第一笔收入。
不知道能赚多少，但是，这些人心里都有数，桃源山庄的主家不会亏待大家的，
一担但的白菜，一车车的萝卜很快地运送到了这片打谷场上。
而走马上任的管事郑氏，正在和一个王伯派来的李管事一起，一边过秤一边算账，因为在之前顾芯语已经为白菜和萝卜定好了价，每斤白菜，定价为，三文钱，萝卜定价为二文钱......
这个是根据时下的蔬菜价格定的，但是呢，顾芯语定的价格还是比他们平常售卖的时候要高一些，因为，每年的时候不会保管也不会腌制。都是把这些白菜放在地窖里或者是晾干，或者是冻上，不过等真正的冬天来临的时候，地窖里的白菜，就会一层层的烂掉，是因为两面的温差不宜相差太大，还做不好通风......
然后晾干的白菜。口感也不好。冻掉的白菜呢？嗯，不管是炖着吃啊还是，炒着吃都需要大量的油。所以说，这个白菜并不是大家的最爱......
很多人家都是拿来喂猪的......
相对比较起来，萝卜还可以，但是储存起来也是很麻烦的。这些萝卜，都是放在地窖里。因为如果冻了是根本都不能吃的。
在地窖里也不能时间太长，时间长了，萝卜就会从心里发黑，直至坏掉。
最好的办法是晾制萝卜干......
有一些老人私下里就嘀咕。不知道桃源山庄收这些白菜和萝卜做什么呢？说是腌制酸菜能腌制多少呢？不知道她要怎么做，还有这么多萝卜放到哪里？
而他们家里的儿子们，就会告诉这些老人。不要在这闲吃萝卜淡操心了，桃源山庄的主家是个聪明绝顶的人。就好比天上的神仙一样，她什么都会做什么都懂，无论什么东西到她手里都能变成银子。
村长也告诉大家都不要担心，只管将种好的白菜和萝卜挑最好的拿来，不要坑害主家就行了......
这些杜家村的人各个都笑逐颜开的，刚刚经历了秋收又采山葡萄，现在地里又一茬蔬菜可以换银子了，不管能换多少，最起码在过年的时候，能给儿子多买一挂鞭炮，没准还能多称回来二斤肉。